사회매일

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'두바이 쫀득 쿠키' 안전할까?

 식품의약품안전처(식약처)가 최근 젊은 층을 중심으로 폭발적인 인기를 얻고 있는 '두바이 쫀득 쿠키'와 초콜릿 케이크 등 디저트류를 전문으로 조리·판매하는 배달 음식점과 무인 아이스크림 전문 판매점에 대한 대규모 집중 점검에 나선다. 식약처는 다음 달 2일부터 6일까지 5일간 전국 3,600여 곳을 대상으로 위생 관리 실태를 집중적으로 들여다볼 계획이라고 27일 밝혔다.

 

이번 점검은 코로나19 팬데믹 이후 급성장한 배달 및 비대면 판매 시장에서 유행하는 식품의 안전성을 선제적으로 확보하고, 소비자들이 안심하고 식품을 구매할 수 있도록 하기 위한 조치다. 특히 점검 대상에는 최근 경기도 고양 킨텍스에서 열린 '2026 카페디저트페어'에서 참관객들의 큰 관심을 받으며 유행을 선도하고 있는 '두바이 쫀득 쿠키' 전문점들이 다수 포함된다.

 

디저트류를 전문으로 조리하여 배달·판매하는 음식점들은 식품의 위생적인 취급 여부와 시설 기준 준수 여부가 중점적으로 점검된다. 구체적으로는 ▲식품 및 조리장의 위생 관리 실태 ▲해충 유입 방지를 위한 방충망 설치 ▲폐기물 용기 덮개 설치 등 시설 기준 준수 여부 ▲종사자의 건강진단 실시 여부 등이 면밀히 확인된다.

 


특히, '두바이 쫀득 쿠키'의 경우 주요 재료가 해외에서 수입되는 경우가 많다는 점을 고려하여, 무신고 수입 식품을 사용하거나 소비기한이 경과된 식품을 보관 또는 사용하는지 여부를 집중적으로 점검할 방침이다. 이는 유통 경로가 복잡하거나 비정상적인 경로로 들어온 식품 재료가 사용될 가능성을 사전에 차단하기 위함이다.

 

무인 아이스크림 판매점 역시 이번 점검의 주요 대상이다. 무인 매장은 인력이 상주하지 않아 소비기한 경과 제품 보관, 보관 부주의로 인한 제품 변질 등에 대한 소비자 신고가 지속적으로 제기되어 왔다. 식약처는 이러한 소비자 민원 다발 항목을 중심으로 점검을 진행하여 비대면 판매 환경에서의 식품 안전 사각지대를 해소할 계획이다.

 

또한, 식약처는 점검과 병행하여 '두바이 쫀득 쿠키' 등 조리식품 약 100건을 무작위로 수거하여 식중독균 오염 여부 등 안전성 검사도 실시한다. 검사 결과 부적합 판정을 받은 제품이나 위반 사항이 확인된 업체에 대해서는 관련 법규에 따라 행정처분 등 엄정한 조치를 취할 예정이다.

 


식약처 관계자는 "국민들이 많이 소비하는 배달 음식과 식품 판매 무인 매장에 대한 안전관리를 지속적으로 강화해 나갈 것"이라며, "이번 점검을 통해 확인된 위반 업체에 대해서는 행정처분 등 엄정하게 조치하여 식품 안전에 대한 경각심을 높이겠다"고 강조했다. 이는 최근 유행하는 디저트의 안전성을 확보하고, 비대면 소비 환경에서의 식품 위생 관리를 강화하겠다는 정부의 강력한 의지를 보여준다.

 

봄꽃 개화 벌써 시작! 천리포수목원 노란 꽃망울 상륙

있는 이곳은 바다와 인접한 지리적 특성 덕분에 온화한 기후를 유지하며 식물들이 일찌감치 기지개를 켜고 있다. 천리포수목원 측은 3일 원내 곳곳에서 본격적인 봄꽃 개화가 시작되었다고 발표하며 설레는 소식을 전했다.이번 봄소식의 주인공은 단연 납매다. 새해 봄의 시작을 가장 먼저 알리는 꽃으로 유명한 납매는 노란 꽃잎이 마치 양초를 녹여 만든 것 같다고 해서 그 이름이 붙여졌다. 납매는 지난 1일부터 수목원 산책로를 따라 하나둘 노란 꽃망울을 가득 터뜨리며 은은한 향기를 내뿜고 있다. 추위 속에서 홀로 피어나 더욱 고귀하게 느껴지는 납매의 모습은 수목원을 찾은 관람객들의 발길을 사로잡으며 카메라 셔터를 멈추지 않게 만들고 있다.납매와 함께 풍년화 역시 개화의 시작을 알렸다. 풍년화는 꽃이 피는 시기나 풍성한 정도에 따라 그해 농사의 풍년과 흉년을 점지한다는 흥미로운 전설을 가진 나무다. 올해는 입춘을 하루 앞두고 화사하게 피어나기 시작해 농가와 관광객들에게 기분 좋은 기대를 안겨주고 있다. 노란색 실타래 같은 꽃잎이 나뭇가지마다 촘촘히 박힌 모습은 마치 자연이 선사하는 소박한 축복처럼 보인다.이 밖에도 수목원 땅 밑에서는 복수초가 눈을 뚫고 올라와 황금빛 얼굴을 내밀고 있다. 얼음새꽃이라는 별명답게 차가운 흙을 뚫고 피어난 복수초의 생명력은 보는 이들에게 경외감을 선사한다. 가지가 세 갈래로 나뉘는 독특한 모양의 삼지닥나무와 천리포수목원의 진정한 자부심이자 대표 수종인 목련들도 두툼한 꽃봉오리를 부풀리며 머지않아 찾아올 만개 시즌을 예고하고 있다. 보송보송한 솜털에 싸인 목련의 꽃봉오리는 당장이라도 하얀 속살을 드러낼 듯해 관람객들의 기대감을 자극한다.천리포수목원이 이처럼 이른 시기에 꽃을 피울 수 있는 비결은 바로 바다와 인접한 환경에 있다. 태안의 아름다운 바다와 맞닿아 있는 이곳은 온난한 해양성 기후를 띠고 있어 내륙보다 겨울이 따뜻하고 봄이 빨리 찾아온다. 덕분에 겨울을 상징하는 동백나무와 봄을 알리는 꽃들이 한자리에 모여 피어나는 진귀한 풍경을 감상할 수 있다. 특히 희귀 멸종위기식물 전시원에서는 만개한 동백나무들이 붉은 자태를 뽐내고 있어 겨울의 끝과 봄의 시작이 교차하는 마법 같은 순간을 만끽할 수 있다.천리포수목원은 국내 최초의 사립 수목원이자 전 세계에서도 손꼽히는 아름다운 정원으로 정평이 나 있다. 바다와 맞닿아 있는 유일한 수목원이라는 독보적인 위치 덕분에 사계절 내내 푸른 바다와 형형색색의 식물들을 동시에 즐길 수 있다. 연중무휴로 운영되는 덕분에 언제든 일상의 스트레스를 잊고 자연의 품으로 뛰어들 수 있다는 점도 큰 매력이다.최창호 천리포수목원 원장은 입춘을 맞아 꽃망울을 터뜨리는 식물이 가득한 이곳에서 가장 빨리 봄기운을 만끽하시길 바란다고 전하며 많은 방문을 독려했다. 수목원을 관리하는 가드너들 역시 정성스럽게 피어난 꽃들을 관람객들이 안전하고 쾌적하게 감상할 수 있도록 산책로 정비에 정성을 쏟고 있다.온라인 커뮤니티와 SNS에서는 벌써부터 태안 천리포수목원의 실시간 개화 상황이 공유되며 화제를 모으고 있다. 이번 주말 가족이나 연인과 함께 태안 여행을 계획 중이라는 글들이 쏟아지는 가운데 봄나들이 장소를 고민하던 사람들에게는 더할 나위 없는 소식이 되고 있다. 노란 납매 아래에서 찍는 인증샷은 이미 SNS의 핫한 트렌드로 자리 잡을 조짐을 보인다.자연은 거짓말을 하지 않는다는 말처럼 차가운 겨울바람 속에서도 묵묵히 꽃을 피워낸 식물들의 모습은 우리에게 큰 위로를 준다. 남들보다 조금 더 특별하고 빠른 봄을 경험하고 싶다면 이번 주말 충남 태안으로 떠나보는 것은 어떨까. 노란 꽃잎 사이로 스며드는 따스한 햇살과 바다 내음이 섞인 천리포의 공기는 당신의 지친 마음을 완벽하게 치유해 줄 것이다.