생활경제

생활경제

인삼·김치 울고 라면 웃었다! K-푸드 '맵부심' 수출액 9조원 돌파

 전 세계인의 입맛을 사로잡은 K-푸드의 '매운맛'이 대한민국 수출 지형을 뒤흔들고 있다. 올해 상반기 'K-푸드+(농식품·농산업)' 수출액이 무려 9조원을 돌파하며 역대급 실적을 갈아치운 가운데, 그 중심에는 '불티나게 팔린' 라면이 있었다. 이제 라면은 인삼과 김치라는 한국의 오랜 상징을 넘어, K-푸드 수출의 새로운 아이콘으로 우뚝 섰다.

 

농림축산식품부가 3일 발표한 자료에 따르면, 지난 1월부터 6월까지 K-푸드+ 수출액은 66억7000만 달러(약 9조665억원)를 기록, 지난해 같은 기간 대비 7.1%의 폭발적인 성장을 이뤄냈다. 특히 농식품 수출액이 51억6000만 달러(약 7조150억원)로 8.4% 급증하며 전체 성장을 견인했으며, 농기자재·스마트팜 등 농산업 수출도 15억 달러(약 2조원)로 3.1% 증가하며 든든한 뒷받침이 되었다.

 

이러한 K-푸드 돌풍의 최전선에는 단연 '라면'이 있었다. 상반기 라면 수출액은 전년 대비 24%나 치솟은 7억3170만 달러(약 9950억원)를 기록, 사상 최초로 1조원 달성을 눈앞에 두며 모두를 놀라게 했다. 이는 불과 몇 년 전만 해도 상상하기 어려웠던 수치로, 전통적인 '수출 효자'였던 인삼·김치 등 신선식품 전체 수출액(약 9700억원)을 가뿐히 뛰어넘는 압도적인 성과다. 중국, 미국, 아세안 시장에서 뜨거운 반응을 얻었으며, 독립국가연합(CIS)에서는 무려 54.5%라는 경이로운 성장률을 기록하며 K-라면의 매운맛이 전 세계로 확산되고 있음을 입증했다. 농식품부는 매운 크림라면 등 혁신적인 신제품과 유럽, 아세안 등 신시장 개척 노력이 주효했다고 분석했다.

 


라면의 성공은 단순히 라면에 그치지 않았다. 한식에 대한 글로벌 인지도가 높아지고 매운맛 라면의 인기가 치솟으면서, 고추장·쌈장·불고기 소스 등 소스류 수출액도 18.4% 증가한 2억2840만 달러(약 3104억원)를 기록했다. 특히 일본 시장에서 128.5%라는 경이로운 증가율을 보이며 K-소스의 잠재력을 보여줬다. 아이스크림 역시 미국의 대형 유통매장 판매 확대와 캐나다로의 식물성 아이스크림 수출 증가에 힘입어 전년 대비 23.1% 늘어난 6550만 달러(약 890억원)어치가 수출되며 K-푸드의 다변화를 이끌었다.

 

물론 모든 품목이 순항한 것은 아니다. 신선식품 중 닭고기와 유자는 선전했지만, 인삼(-14.2%)과 김치(-0.7%) 등 일부 전통 품목은 다소 주춤하며 K-푸드 수출의 무게 중심이 변화하고 있음을 시사했다. 하지만 농산업 분야에서는 동물용의약품(51%), 농약(22.4%), 종자(14.1%) 등이 높은 성장률을 기록하며 미래 농업 수출의 청신호를 밝혔다.

 

송미령 농식품부 장관은 "연말까지 140억 달러(약 19조원) 수출 목표를 달성할 수 있도록 수출기업의 상품 개발 지원부터 해외 온·오프라인 판촉, 관세·비관세장벽 해소 등 전방위적인 지원을 아끼지 않겠다"고 강조했다. '매운맛'으로 세계인의 입맛을 홀린 K-푸드가 정부의 적극적인 지원과 함께 앞으로 어떤 새로운 역사를 써내려갈지, 전 세계의 이목이 집중되고 있다.

 

“폐광 감자, 이렇게 맛있다니?” 강원랜드 상생 프로젝트 본격 시작

트 내 식음업장 9곳에서 ‘지역 감자 상생 프로젝트’를 시작한다고 밝혔다. 이번 프로젝트는 폐광지역에서 재배된 감자를 활용한 메뉴를 개발하고, 이를 리조트 방문객들에게 제공함으로써 농가와 상생하는 모델을 실현하는 데 초점을 맞추고 있다.이번에 선보이는 메뉴는 감자의 특성과 풍미를 최대한 살린 다양한 요리 40종으로 구성된다. 대표 메뉴로는 산채 감자떡, 감자 짜장면, 감자 옥수수 빙수, 숯불에 구운 감자 등이 포함되어 있으며, 하이원리조트를 찾는 고객들에게 신선하고 색다른 미식 경험을 제공할 계획이다. 강원랜드는 이번 메뉴 출시를 계기로 폐광지역 감자 5톤을 구매할 예정으로, 정선, 태백, 영월, 삼척 등 폐광지역 4개 시·군의 감자 농가들에게 안정적인 판로를 제공하고 지역 경제 활성화에 기여한다는 목표다.이번 ‘지역 감자 상생 프로젝트’는 강원랜드가 이전에 진행한 지역 농산물 활용 이벤트의 연장선상에 있다. 지난 여름 성수기에는 지역 찰옥수수 3만 개를 매일 아침 수확 즉시 제공하는 ‘원데이 프레시’ 행사를 진행하며, 방문객과 임직원들에게 신선한 옥수수를 제공한 바 있다. 강원랜드는 계절별, 제철별로 지역 농산물을 활용한 메뉴 개발에도 적극 나서고 있으며, 정기적으로 제철 나물 장아찌, 고랭지 배추 등 지역산 식자재를 메뉴에 접목해 고객에게는 신선함을, 농가에는 안정적인 수익을 제공하는 상생형 모델을 구축하고 있다.작년 한 해 강원랜드는 폐광지역에서 생산된 식자재 구매에 약 7억 원을 집행하며 지역 농가와의 상생 행보를 이어왔다. 2025년까지는 구매액을 10억 원으로 확대할 계획이며, 이를 통해 지역 농산물 판로 확대와 폐광지역 민생경제 활성화에 기여하겠다는 목표를 세웠다.최철규 강원랜드 대표이사 직무대행은 이번 프로젝트에 대해 “성수기 옥수수 나눔 행사에 이어, 이번 감자 활용 메뉴를 통해 폐광지역 농가를 돕고, 방문객에게 새로운 미식 경험을 제공하고자 기획했다”며, “앞으로도 강원랜드는 지역 대표 식자재를 적극 활용해 농산물 판로 확대에 기여하고, 폐광지역 민생경제 활성화에 앞장서는 공기업이 될 것”이라고 말했다.이번 프로젝트는 단순한 메뉴 개발을 넘어, 지역 사회와 기업 간 상생의 모범 사례로 평가된다. 폐광지역 농가들에게는 안정적 수익을 제공하고, 지역 경제 활성화와 관광 산업 연계까지 기대할 수 있기 때문이다. 하이원리조트 내 식음업장을 방문하는 고객들은 감자 본연의 맛을 살린 다양한 요리를 경험할 수 있으며, 이를 통해 지역 농산물의 우수성을 직접 체감할 수 있다. 강원랜드는 향후에도 지역 농가와 지속적인 협력을 이어가며, 지역 특산물을 활용한 메뉴 개발과 계절별 식자재 활용에 적극 나설 계획이다. 특히 지역 농산물을 활용한 메뉴를 통해 방문객들에게 지역의 역사와 문화를 경험하게 하고, 동시에 지역 농가에는 안정적인 판로와 수익을 제공하는 선순환 구조를 만드는 것이 목표다.이번 감자 상생 프로젝트를 통해 강원랜드는 공기업으로서 지역사회와 상생하는 역할을 강화하고, 관광객과 지역 주민 모두에게 긍정적인 영향을 줄 수 있는 모델을 실현하고 있다. 앞으로 강원랜드는 폐광지역 농가의 다양한 작물과 특산물을 활용한 메뉴 개발과 프로모션을 지속적으로 확대하며, 지역 경제 활성화와 관광 산업 발전에 기여할 것으로 기대된다.결과적으로 강원랜드의 이번 감자 상생 프로젝트는 지역 농가 지원, 관광 산업 활성화, 고객 만족이라는 세 가지 목표를 동시에 실현하는 전략적 움직임으로 평가된다. 향후 연중 계절별로 선보이는 지역 농산물 활용 메뉴와 이벤트를 통해, 강원랜드는 지역과 함께 성장하는 지속 가능한 모델을 구축하고, 폐광지역 주민과 관광객 모두에게 실질적인 혜택을 제공할 계획이다.이번 프로젝트는 폐광지역 농산물을 활용한 메뉴 개발이라는 단순한 소비 촉진을 넘어, 지역 농가의 안정적 판로 확보와 지역 경제 활성화, 관광 산업 연계라는 다층적 효과를 노리는 강원랜드의 전략적 상생 모델로 주목된다. 하이원리조트를 찾는 고객들은 감자의 다양한 맛과 풍미를 경험하며 지역 농산물의 우수성을 체감할 수 있고, 농가들은 안정적인 판로 확보와 수익 창출을 동시에 달성할 수 있다.결국 이번 프로젝트는 지역 농가, 관광객, 기업 간 상생의 구체적 사례로 자리 잡으며, 공기업의 사회적 역할을 강화하는 동시에 지역사회 발전에도 기여할 수 있는 모델로 평가된다. 강원랜드는 앞으로도 폐광지역 농가와 협력하여 지역 특산물 활용 메뉴와 이벤트를 지속적으로 확대하며, 지역경제 활성화와 관광 산업 연계라는 두 마리 토끼를 잡겠다는 계획이다.