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스페인, '올리브유' 가격 폭등에 '올리브 도둑' 활개

 이상기후로 인해 유럽 전역에서 올리브유 가격이 급등하면서 스페인에서는 올리브 도둑이 활개 치고 있다. 영국 일간 가디언에 따르면, 최근 스페인 경찰은 알바이다 델 알하라페 근처에서 불법으로 올리브를 따던 6명을 적발하고 465㎏의 도난당한 올리브를 압수했다.

 

스페인에서는 초가을부터 녹색 올리브 수확이 시작되며, 2023∼2024년 수확철 동안 경찰은 48명의 절도범을 체포하고 371명을 조사했다. 이 기간에 회수된 올리브의 양은 213t에 달한다.

 

가뭄과 기상 악화로 올리브 수확량이 줄어들면서 유럽에서 올리브유 가격이 상승했다. 스페인에서는 4년 동안 가격이 3배 가까이 올랐으며, 고품질 엑스트라 버진 오일 1ℓ의 가격이 5유로에서 14유로로 증가했다. 이에 가치가 폭등한 올리브유를 현지에서 '황금의 액체'라고 부르는 사례가 있기도 했다.

 

스페인은 전 세계 올리브 오일의 절반을 생산하며, 2023년 10월부터 2024년 5월까지 85만 1000t 이상을 생산할 예정이다. 그러나 이는 예년 평균 수확량 130만 t에는 미치지 않는다.

 

올리브유 도난 사건이 빈번해지면서 스페인의 슈퍼마켓과 업체들은 도난 방지 장치를 설치하고 있지만, 도둑들은 특수 장비를 사용해 이를 무력화하고 있다. 2023년 8월에는 코르도바의 한 공장에서 5만 리터의 엑스트라 버진 올리브유가 도난당해 42만 유로(약 6억2100만 원)의 가치가 넘는 사건이 발생하기도 했다.

 

롯데호텔 서울, 망고 디저트 먹으면 마르지엘라 향수 증정

시각화와 미각화를 동시에 추구하며 오는 8월 말까지 페닌슐라 라운지 앤 바에서 진행될 예정이다. 특히 이번 행사는 메종 마르지엘라의 신제품인 ‘체이싱 선셋’ 향수에서 영감을 받아, 코끝을 스치는 향기를 입안 가득 퍼지는 달콤한 망고의 맛으로 재해석한 것이 특징이다.디저트 구성은 향수의 노트 구성을 충실히 따랐다. 망고 본연의 산뜻한 과육 향은 생망고와 각종 베이커리로 표현했으며, 부드러운 플로럴 향은 무스와 크림 속에 녹여냈다. 여기에 샌달우드가 주는 묵직한 잔향은 바닐라 베이스 케이크로 구현해 내어 관람객들에게 독특한 미식 경험을 선사한다. 또한 모로코의 유서 깊은 커피 브랜드인 바샤커피와 협업하여 디저트의 풍미를 한층 끌어올릴 수 있는 다채로운 커피 라인업을 갖춰 방문객들의 선택지를 넓혔다.주말마다 운영되는 디저트 뷔페는 테이블로 직접 서빙되는 망고 팥빙수를 시작으로 프리미엄 케이크와 크레이프 등 30여 종의 다채로운 메뉴가 준비된다. 단순히 단맛에만 치중하지 않고 양갈비, 비프 라자냐, 로제 떡볶이 등 10여 종의 식사 대용 핫디쉬를 함께 구성해 한자리에서 식사와 후식을 모두 해결할 수 있도록 배려했다. 이용 가격은 성인 기준 14만 원으로 책정되어 도심 속 여유로운 주말을 즐기려는 이들의 발길이 이어지고 있다.평일과 주말 오후에 즐길 수 있는 애프터눈 티 세트는 화려한 3단 트레이에 14종의 정교한 디저트를 담아낸다. 망고 유자 무스와 가나쉬 타르트, 커피 휘낭시에 등 시각적으로도 아름다운 메뉴들이 포함되며 전문 바리스타가 내리는 커피 또는 티가 곁들여진다. 2인 기준 11만 원에 이용 가능한 이 세트는 소중한 지인과의 만남이나 특별한 기념일을 축하하려는 고객들에게 특히 인기가 높다.현장을 방문하는 고객들을 위한 풍성한 이벤트도 마련됐다. 특정 해시태그와 함께 이용 후기를 개인 SNS에 인증하면 향수 샘플과 할인권을 즉석에서 증정한다. 더욱이 디저트 뷔페와 애프터눈 티, 망고 빙수 단품을 모두 경험한 열혈 팬들을 위해 선착순으로 메종 마르지엘라의 향수 본품을 증정하는 파격적인 혜택도 더해졌다. 이러한 참여형 이벤트는 브랜드에 대한 경험을 확장하고 방문의 재미를 더하는 요소로 작용하고 있다.롯데호텔 서울 측은 이번 프로모션이 호텔만의 미식 감성과 글로벌 향수 브랜드의 예술성이 결합된 차별화된 시도임을 강조했다. 향기를 맛으로 치환하는 창의적인 아이디어를 통해 고객들에게 단순한 식사 이상의 가치를 전달하고자 했다는 설명이다. 호텔은 앞으로도 다양한 산업군과의 협업을 지속하여 기존의 틀을 깨는 혁신적인 미식 콘텐츠를 꾸준히 선보이며 프리미엄 디저트 시장의 트렌드를 선도해 나갈 계획이다.