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시진핑 말한 지 사흘 만에…판다 두 마리 미국행


중국 자이언트판다 ‘핑핑’과 ‘푸솽’이 미국 애틀랜타로 향했다. 시진핑 중국 국가주석이 미·중 우호의 상징으로 두 판다를 직접 언급한 지 사흘 만이다. 두 판다는 앞으로 10년간 애틀랜타 동물원에서 미·중 공동 연구에 활용될 예정이다. 

 

중국중앙TV(CCTV) 등에 따르면 수컷 핑핑과 암컷 푸솽은 27일 중국시간 오전 2시55분 청두 솽류공항에서 전세기를 타고 미국으로 출발했다. 이후 미국 조지아주 애틀랜타에 도착해 새 보금자리에 들어갔다. 두 판다는 모두 2020년 청두 자이언트판다 번식연구기지에서 태어났다.

 

출발에 앞서 청두 번식연구기지에서는 두 판다를 배웅하는 작별 행사가 열렸다. 핑핑은 2020년 3월 17일, 푸솽은 같은 해 10월 18일 태어났다. 애틀랜타 동물원은 중국야생동물보호협회와 새로운 국제 자이언트판다 보전·연구 협약을 맺고 두 판다를 맞이하게 됐다.

 


이번 미국행은 시 주석의 발언 직후 이뤄졌다는 점에서도 관심을 모았다. 시 주석은 지난 24일 백악관에서 도널드 트럼프 미국 대통령과의 정상회담을 앞두고 열린 환영식에서 며칠 뒤 판다 두 마리가 애틀랜타 동물원으로 가 미국 국민을 만나게 될 것이라고 밝혔다. 당시 시 주석은 판다를 중국과 미국 국민 사이 우호의 상징으로 소개했다.

 

중국은 오랫동안 자이언트판다를 다른 나라에 보내 우호 관계를 다지는 ‘판다 외교’를 이어왔다. 애틀랜타 동물원과 중국의 협력도 1999년부터 시작됐다. 기존 협약은 2024년 마무리됐으며, 당시 애틀랜타 동물원에서 지내던 판다들은 중국으로 돌아갔다. 이번 핑핑과 푸솽의 도착으로 애틀랜타의 판다 연구 프로그램도 다시 이어지게 됐다.

 


양국의 판다 공동 연구는 실제 성과로도 이어졌다. 신화통신에 따르면 미·중 연구진은 공동 연구를 통해 50여 편의 논문을 발표하고 새끼 7마리를 번식시키는 성과를 거뒀다. 애틀랜타 동물원 역시 과거 25년 동안 중국 판다를 사육하며 연구를 진행했다.

 

핑핑과 푸솽의 미국행은 미·중 관계에서도 상징적인 장면으로 평가되고 있다. 양국이 갈등과 경쟁을 이어가는 가운데 판다를 통한 협력이 다시 시작됐기 때문이다. 다만 판다 공동 연구 재개가 양국 관계 전반에 어떤 영향을 미칠지는 별개의 문제로, 이번 조치는 우호 협력의 상징적 장면으로 주목받고 있다.

 

치킨 좋아한다면 올가을 수원 가볼까

까지 이어지는 미식 여행 프로그램이 마련됐다. 농림축산식품부와 한식진흥원이 추진하는 ‘2026 K-치킨벨트’ 사업에 수원이 포함되면서 수원시와 수원문화재단은 ‘치킨과 함께하는 수원 K-헤리티지 미식여행’을 선보였다. 치킨을 먹는 데서 끝나지 않고 음식에 얽힌 역사와 수원의 문화까지 경험하도록 구성한 프로그램이다.수원 통닭거리의 역사는 1970년대까지 거슬러 올라간다. 매향통닭을 시작으로 통닭집들이 하나둘 들어섰고, 1980~1990년대에는 진미통닭과 용성통닭, 장안통닭 등이 문을 열었다. 닭을 통째로 튀겨 팔던 옛 조리 방식이 오늘날까지 이어지면서 ‘통닭거리’라는 이름도 자리 잡았다.현재 이곳에는 약 15곳의 통닭집이 영업하고 있다. 프라이드와 양념, 간장 통닭 등 가게마다 반죽과 양념, 조리법이 조금씩 다르다. 특히 커다란 가마솥에서 닭을 튀기는 모습은 수원 통닭거리의 대표적인 풍경이다.수원을 대표하는 또 다른 음식인 갈비와 통닭을 결합한 왕갈비통닭도 이곳의 명물이다. 남문통닭 김경재 대표가 개발한 레시피로 알려져 있으며, 수원 갈비와 통닭이라는 지역 음식의 특징을 하나로 묶었다.김 대표는 왕갈비통닭을 특정 가게만의 음식이라기보다 수원의 음식문화가 만들어낸 결과라고 설명한다. 관련 특허와 상표권을 보유하고 있지만 다른 통닭집에도 조리 노하우를 공유하면서 왕갈비통닭이 수원을 알리는 음식으로 자리 잡기를 바라고 있다.이번 여행의 첫 목적지는 국립농업박물관이다. 농업과 축산에 대한 설명을 들은 뒤 교육 공간에서 직접 치킨을 만들어본다. 남문통닭 매니저가 매장에서 사용하는 큰 뼈닭을 가져와 손질과 튀김 과정을 보여준다.닭다리에 칼집을 내 속까지 익도록 한 뒤 치킨 파우더와 물을 섞은 반죽을 입혀 튀긴다. 남문통닭에서는 12호 이상의 큰 닭을 사용하는데, 여러 사람이 한 마리를 함께 나눠 먹던 옛 통닭 문화가 조리 방식에도 남아 있다는 설명이다.커다란 무쇠 가마솥을 사용하는 것도 수원 통닭거리의 특징이다. 차가운 닭을 여러 마리 넣어도 온도가 쉽게 떨어지지 않고 빠르게 회복돼 바삭하게 튀기는 데 유리하다는 것이다.왕갈비통닭의 마지막 과정은 소스를 입힌 치킨을 다시 굽는 것이다. 양념을 버무린 치킨을 철판에 펼쳐 오븐에 넣으면 달고 짭조름한 소스에 구운 향이 더해진다. 갈비를 구워 먹는 음식이라는 점에서 착안한 조리법이다.직접 만든 치킨을 맛본 뒤에는 통닭거리로 이동한다. 이날 프로그램에는 10개 점포의 치킨을 한자리에서 맛볼 수 있는 샘플러가 준비됐다. 테이스팅 노트를 보면서 각 점포의 치킨을 차례로 비교할 수 있다.프라이드와 양념, 간장부터 왕갈비통닭까지 같은 골목에서 만들어진 음식이지만 맛은 제각각이다. 진미통닭은 오뚜기와 협업해 선보인 ‘진짬뽕 통닭’도 내놓았다. 향후에는 가이드와 함께 골목을 걸으며 각 점포의 치킨을 하나씩 맛보는 거리 투어도 추진될 예정이다.치킨을 맛본 뒤에는 화성행궁으로 발걸음을 옮긴다. 통닭거리에서 걸어서 10분도 채 걸리지 않는 거리다. 이곳에서는 정조가 어머니 혜경궁 홍씨를 위해 1795년 마련한 회갑연을 중심으로 조선 왕실의 음식 문화를 살펴볼 수 있다.화성행궁에는 당시 잔치에 사용된 음식과 상차림이 재현돼 있다. 음식이 높게 쌓인 잔칫상과 종이꽃 장식 등을 통해 당시 왕실의 연회 모습을 엿볼 수 있다. 치킨으로 시작한 여행이 조선 왕실의 밥상 이야기로 이어지는 셈이다.밤에는 화성행궁의 야간개장도 즐길 수 있다. 오는 11월 1일까지 매주 금요일부터 일요일과 공휴일 오후 6시부터 9시 30분까지 야간개장이 진행된다. 화서문과 장안문, 장안공원 일원에서는 10월 6일까지 ‘2026 수원화성 미디어아트’도 열린다. 오후 6시부터 10시까지 성곽과 공원이 빛으로 물든다.치킨 한 마리를 먹는 데 그치지 않고 직접 만들고, 통닭거리의 여러 맛을 비교한 뒤 수원의 역사와 야경까지 즐기는 여행이다. 익숙한 치킨을 출발점으로 수원의 음식과 문화, 관광지를 한 번에 경험할 수 있다는 점에서 가을 여행 코스로 눈길을 끈다.