Culture

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국제갤러리 메이플소프전, 사진으로 빚은 조각

 미국의 현대 사진 거장 로버트 메이플소프는 생전 동성애와 누드 등 금기시되던 주제를 정면으로 다루며 예술적 검열과 표현의 자유라는 거대한 논쟁의 중심에 섰던 인물이다. 그러나 그가 사후에도 미국을 대표하는 사진작가로 추앙받는 근본적인 이유는 파격적인 소재를 압도하는 완벽한 고전주의적 형식미에 있다. 서울 소격동 국제갤러리에서 오늘 개막한 개인전 '형태의 시학'은 이러한 작가의 예술적 본질에 집중한다. 이번 전시는 대중에게 널리 알려진 논란의 소지가 있는 작품들은 배제하고, 메이플소프 특유의 정제된 조형성과 시각적 언어가 돋보이는 25점의 엄선된 작품을 선보인다.

 

전시의 중심축을 이루는 것은 가로세로 약 137cm에 달하는 대형 젤라틴 흑백 사진 3점이다. 종이에 은 화합물과 젤라틴을 입혀 인화하는 이 기법은 강렬한 흑백의 대비를 통해 피사체의 형태를 극도로 선명하게 부각한다. 특히 작품 '토마스'는 정사각형 프레임 안의 원형 틀 속에 흑인 남성 모델의 누드를 배치하여 팽팽한 긴장감을 자아낸다. 모델의 근육과 골격이 만들어내는 선들은 화면 응축과 확장을 동시에 보여주며, 이는 마치 레오나르도 다빈치의 인체 비례도를 현대적 사진 언어로 재해석한 듯한 인상을 준다.

 


메이플소프는 생전에 사진을 조각을 만드는 완벽한 방법이라고 정의하며, 렌즈를 통해 그리스와 로마 시대 조각상의 비례감과 구성 원리를 구현하고자 했다. 그의 카메라 앞에서 인체는 단순한 살결이 아니라 대리석으로 깎아 만든 입체적인 형상으로 치환된다. 빛과 그림자를 치밀하게 통제하여 얻어낸 결과물은 사진이라는 평면 매체가 가질 수 있는 조형적 한계를 넘어선다. 관람객들은 전시된 작품들을 통해 작가가 추구했던 완벽한 구도와 형태의 구축 과정이 사진을 어떻게 순수 예술의 반열로 끌어올렸는지 확인할 수 있다.

 

꽃을 소재로 한 작품들 역시 메이플소프만의 독특한 시각을 보여준다. 전통적으로 여성성을 상징하는 백합을 담은 '칼라 릴리'는 작가의 렌즈를 거치며 오히려 남성적인 강인함과 수직적 에너지를 연상시키는 형태로 변모한다. 그는 의도적으로 성별의 경계를 모호하게 만들면서 피사체가 가진 순수한 형태적 아름다움에 집중하게 만든다. 꽃의 곡선과 음영은 인체의 근육만큼이나 역동적이며, 이는 작가가 대상을 바라볼 때 성별이나 장르라는 선입견을 배제하고 오로지 조형적 완결성만을 추구했음을 방증한다.

 


전시장 한편에서는 1970년대와 80년대에 핫셀블라드 카메라로 촬영된 흑백 사진들도 만나볼 수 있다. 인물과 풍경, 고전 조각 등 그가 평생에 걸쳐 탐구했던 소재들은 하나같이 정교한 균형미를 자랑한다. 메이플소프의 작업에서 빛은 형태를 드러내는 도구이자 공간을 분할하는 선이 된다. 어둠 속에서 피어오르는 인체의 곡선이나 정물의 단면은 흑백 사진만이 가질 수 있는 깊이감을 극대화하며 관객을 압도한다. 기록으로서의 사진이 아닌, 철저히 계산된 미학적 산물로서의 사진이 지닌 힘을 보여주는 대목이다.

 

이번 전시는 메이플소프를 둘러싼 시대적 논란의 안개를 걷어내고, 그가 사진이라는 매체를 통해 구축하고자 했던 새로운 조형 언어를 마주하게 한다. 국제갤러리는 이번 기획을 통해 문제적 예술가라는 수식어 뒤에 가려진 거장의 진면목을 발견하는 계기가 되길 기대하고 있다. 빛으로 조각을 빚어낸 메이플소프의 정교한 흑백 미학은 오는 7월 19일까지 소격동 무대에서 관객들과 만난다. 사진이 단순한 찰나의 기록을 넘어 영원한 고전의 형태를 얻는 과정은 현대 미술을 사랑하는 이들에게 깊은 영감을 선사할 것으로 보인다.

 

 

 

롯데호텔, 민어·장어 담은 3색 보양식 출시

식, 중식 각 분야의 거장들이 엄선한 최상급 재료를 바탕으로 기획됐다. 단순한 영양 보충을 넘어 예술적 감각으로 재탄생한 이번 보양식들은 무더위에 지친 현대인들에게 미각의 즐거움과 건강한 활력을 동시에 선사할 예정이다.국내 특급호텔 한식당 중 가장 깊은 역사를 자랑하는 '무궁화'는 전통의 지혜를 현대적 감각으로 풀어낸 '무궁화의 여름' 코스를 선보인다. 이번 코스의 백미는 궁중 냉국 요리인 '임자수탕'으로, 진한 닭 육수에 고소한 깨를 갈아 넣어 깊은 풍미를 자랑한다. 여기에 겉바속촉의 식감을 살린 '장어탕수'와 신선한 '참돔 물회'가 더해져 바다와 육지의 보양 식재료가 완벽한 조화를 이룬다. 특히 100% 국내산 메밀로 빚은 수제 냉면은 장시간 우려낸 육수의 깔끔한 맛이 일품이다.일식당 '모모야마'는 바다의 보석이라 불리는 제철 생선을 중심으로 영양 가득한 코스를 구성했다. 여름 보양의 대명사인 민어와 입안에서 부드럽게 녹는 참치 뱃살이 포함된 '계절 생선회'가 식탁의 주인공이다. 또한 전복, 랍스터, 새우 등 고급 해산물을 단호박 속에 가득 채워 쪄낸 '단호박 황금사 찜'은 시각과 후각을 동시에 자극한다. 식사의 대미를 장식하는 '장어 명란 솥밥'은 고단백 장어와 짭조름한 명란이 어우러져 한 끼 식사만으로도 든든한 기운을 북돋아 준다.중식당 '도림' 역시 귀한 식재료의 정수를 모은 특선 코스로 승부수를 던졌다. 11가지 진귀한 재료가 어우러진 도림의 시그니처 메뉴 '불도장'을 시작으로, 민어 소스를 곁들인 '백탕소스 민어'와 장어·새우로 속을 꽉 채운 '일품 장어해삼'이 줄을 잇는다. 중식 보양의 정점을 찍는 이 메뉴들은 오랜 시간 정성을 들여 우려낸 깊은 맛이 특징이다. 보양식 특유의 묵직함과 중식의 화려한 기법이 만나 미식의 절정을 선사한다.여름철 별미로 손꼽히는 냉면의 진화도 눈길을 끈다. 도림의 '팔진 냉면'은 오골계란을 포함한 8가지 진귀한 고명을 얹어 시각적인 화려함과 풍부한 영양을 모두 잡았다. 지난해 냉면 매출이 전년 대비 40%나 성장했을 정도로 호텔 냉면에 대한 대중의 관심은 뜨겁다. 롯데호텔 서울은 이러한 수요를 반영해 각 식당의 개성을 살린 육수와 면발을 개발하는 데 주력했다. 이는 호텔 냉면이 단순한 식사 메뉴를 넘어 하나의 독립된 보양 요리로 자리 잡았음을 보여준다.롯데호텔 서울 관계자는 역대급 폭염이 예상되는 올여름, 고객들이 최상의 식재료로 만든 보양식을 통해 건강을 지키길 바란다고 전했다. 각 업장의 정체성을 유지하면서도 여름철 기력 회복에 최적화된 메뉴 구성은 까다로운 미식가들의 취향을 만족시키기에 충분해 보인다. 호텔 측은 이번 보양식 기획전이 단순한 시즌 메뉴를 넘어, 한국의 여름 미식 문화를 선도하는 대표적인 행사로 자리매김할 것으로 기대하고 있다.