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전 세계 호텔 최초! 핑크 덕후들 심장 저격할 '팬톤 딸기 뷔페' 등장

 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울이 겨울을 맞아 화려한 핑크빛 향연, '살롱 드 딸기'를 선보인다. 

 

2015년 첫 선을 보인 이후 매년 겨울 딸기 마니아들의 열렬한 사랑을 받아온 '살롱 드 딸기'가 올해는 더욱 특별하게 돌아왔다. 바로 글로벌 색채 기업 팬톤과의 만남을 통해 전 세계 호텔 최초로 팬톤 컬러를 입은 딸기 뷔페를 선보인 것이다.

 

호텔 LL층에 위치한 '더 라운지'는 팬톤의 사랑스러운 핑크 컬러 '스트로베리 크림'과 '핑크 드링크'로 물들었다. 마치 동화 속 공간처럼 변신한 라운지에 들어서는 순간, 달콤한 딸기 향과 함께 황홀한 핑크빛 세계가 펼쳐진다.

 

이번 '살롱 드 딸기'의 주인공은 당연히 딸기다. 논산 해인팜에서 직접 공수한 신선한 딸기는 압도적인 크기의 킹스 베리부터 눈처럼 새하얀 만년설, 당도 높은 죽향, 비타민 가득한 비타 베리까지 최고급 품종만을 엄선했다.

 

싱싱한 생딸기는 물론, 20여 종의 화려한 디저트와 5가지 세이보리 메뉴로 재탄생되어 눈과 입을 동시에 사로잡는다. 팬톤의 시그니처 핑크 컬러를 입은 디저트들은 마치 예술 작품처럼 아름다움을 자랑한다. 포트와인 향이 은은하게 감도는 산딸기 콤포트, 입안에서 사르르 녹는 베리 즐레 파나코타, 피스타치오와 라즈베리의 조화가 환상적인 오페라 케이크 등 이름만 들어도 군침이 도는 디저트들이 가득하다.

 

 

 


특히, 팬톤의 '스트로베리 핑크' 컬러 초콜릿 분수가 끊임없이 흘러내리는 퐁듀 존은 '살롱 드 딸기'의 백미다. 갓 구운 추로스, 도넛, 제철 과일을 따뜻한 초콜릿에 찍어 먹는 즐거움은 오래도록 기억될 것이다.

 

달콤한 디저트와 함께 즐길 수 있는 세이보리 메뉴 또한 빼놓을 수 없다. 지난해 큰 인기를 끌었던 딸기 크림새우와 로제 떡볶이를 비롯해 랍스터&새우 샌드위치, 훌리 훌리 치킨 또띠아 랩, 카프레제 모둠 베리 샐러드까지 다채롭게 준비되어 있다.

 

주말에는 호텔 페이스트리 팀이 직접 만든 특별한 수제 딸기 아이스크림도 맛볼 수 있다. 케이크를 씹는 듯한 독특한 식감의 아이스크림은 오직 주말에만 만나볼 수 있는 특별 메뉴다.

 

JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 '살롱 드 딸기'는 오는 3월 14일까지 진행된다. 평일은 오후 1시 30분부터 2시간씩 두 차례, 주말과 공휴일은 오전 11시부터 2시간씩 세 차례 운영된다.

 

'7말8초' 대한민국 대이동 예고... 강원도·제주도·부산 TOP3 차지

을 대상으로 실시한 설문조사 결과에 따르면, 올여름 국내 여행을 떠난다는 응답이 52.7%로 작년보다 17%포인트나 증가했다.반면, 해외여행을 계획하는 응답자는 25.9%로 전년 대비 5.2%포인트 감소했다. 이는 국내여행에 대한 선호도가 높아지고 있음을 보여주는 결과다. 특히 국내 여행지 중에서는 강원도가 18.1%로 1위를 차지했지만, 작년보다는 7.8%포인트 감소한 수치를 보였다. 제주도가 17.3%로 2위, 부산이 12.2%로 3위를 차지하며 인기 여행지로 자리매김했다.해외여행을 계획하는 사람들 중에서는 동남아를 선택한 비율이 30.8%로 가장 높았고, 일본이 30.4%로 근소한 차이로 2위를 차지했다. 유럽을 선택한 응답자도 14.6%로 적지 않은 비중을 차지했다.휴가 시기는 7월 마지막 주(29.1%)와 8월 첫째 주(22.5%)에 집중되어, 이른바 '7말8초'에 과반수의 사람들이 휴가를 계획하고 있는 것으로 나타났다. 이 시기는 전통적으로 한국의 여름 휴가 성수기로, 많은 직장인들이 집중적으로 휴가를 사용하는 기간이다.예상 지출 비용을 살펴보면, 국내여행의 경우 1인당 '50만원에서 100만원' 사이를 예상한 응답자가 36.8%로 가장 많았다. 해외여행은 '100만원에서 200만원' 사이라고 답한 비율이 27.7%로 가장 높았다. 이는 해외여행이 국내여행보다 평균적으로 더 많은 비용이 소요됨을 보여준다.여름 휴가지를 선정할 때 중요하게 고려하는 요소로는 '관광지와 놀거리'(54.8%), '음식'(48.8%), '비용'(41.7%) 순으로 나타났다. 특히 비용 측면은 여행 계획 수립에 있어 중요한 요소로 작용하고 있음을 알 수 있다.한편, 올해 여름휴가 계획이 없다고 응답한 사람들도 30.9%에 달했다. 이들이 휴가를 계획하지 않는 주된 이유로는 '경제적 부담'(42.3%)이 가장 많았고, '성수기라 사람이 많을 것 같아서'(29.4%), '휴가를 가야 할 이유를 크게 못 느껴서'(22.9%) 순으로 응답했다. 이는 경제적 상황이 여행 결정에 큰 영향을 미치고 있음을 보여준다.휴가를 가지 않기로 한 응답자들은 아낀 휴가 비용을 생활비(37.4%), 적금·저축(15.3%), 주식 투자(6.8%) 등에 활용할 계획이라고 답했다. 이는 많은 사람들이 여행 대신 재정적 안정을 위한 선택을 하고 있음을 시사한다.이번 조사 결과는 코로나19 이후 변화된 여행 트렌드와 경제적 상황이 여름휴가 계획에 미치는 영향을 보여주는 중요한 지표로 볼 수 있다. 특히 국내여행 선호도가 크게 증가한 점은 국내 관광 산업에 긍정적인 신호로 해석될 수 있다.