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20대 남성도 반한 포시즌스 서울 런치 공개!

포시즌스 호텔 서울은 비즈니스와 중요한 모임을 위한 점심 식사 장소로 최적의 선택이 될 수 있는 런치 옵션을 제공한다. 1월 6일부터 3월 31일까지 주중 한정으로 선보이는 비즈니스 런치는 중식당 '유유안'과 모던 일식 레스토랑 '아키라백'에서 각각 특별한 메뉴를 제공한다.

 

유유안에서는 정통 광동식 요리를 기반으로 한 합리적인 가격의 비즈니스 런치를 선보인다. 애피타이저로는 해파리냉채, 목이버섯 냉채, 허니소스 돼지고기 바비큐 중 2가지를 선택할 수 있으며, 유유안의 시그니처 딤섬인 황금 하가우, 꽃게 알 샤오롱바오, 건관자 샤오마이가 제공된다. 메인 식사로는 사천식 돼지고기 마파두부, 해산물 탕면, 킹크랩 볶음밥 중 하나를 선택할 수 있다. 후식으로는 멜론볼 알로에 젤리가 제공되며, 인당 9만 9천 원의 가격으로 즐길 수 있다. 추가 요금 3만 5천 원을 더하면 유유안의 시그니처 메뉴인 북경 오리도 함께 제공된다.

 

한편, '아키라백'에서는 일본의 정통 맛을 현대적인 방식으로 재해석한 한상 차림 스페셜 정식 세트를 선보인다. 민물 장어덮밥, 지라시 스시, 한우 1++ 스테이크 덮밥 중 하나를 선택할 수 있으며, 일본식 계란찜, 모둠튀김, 미소국, 츠케모노가 기본으로 제공된다. 각 세트의 가격은 인당 8만 9천 원이며, 한우 1++ 스테이크 덮밥을 선택할 경우 2만 원 추가된 10만 9천 원이다.

 

조금 더 캐주얼한 분위기에서 점심을 즐기고자 한다면 이탈리안 레스토랑 ‘보칼리노’의 런치 딜라이트 프로모션을 추천할 수 있다. 이 프로모션은 안티 파스티 뷔페, 메인 요리, 디저트 뷔페, 커피 또는 티로 구성되며, 오늘의 메인 요리, 파스타, 마르게리타 피자 중 선택할 수 있다. 추가 요금으로 구운 닭 가슴살, 포치드 도미, 한우 1++등심 구이 등을 즐길 수 있다. 가격은 인당 7만 9천 원부터 시작된다.

 

고객 후기도 매우 긍정적이다. 유유안을 다녀온 한 고객은 "정통 광동식 요리를 이렇게 섬세하게 맛볼 수 있는 곳은 드물다. 특히 딤섬과 북경 오리가 일품이었다"고 평가했다. 또 다른 고객은 "비즈니스 미팅 중에 방문했는데, 고급스러우면서도 편안한 분위기 덕분에 대화에 집중할 수 있었다"고 전했다. 아키라백에서 식사를 한 고객은 "한우 스테이크 덮밥은 정말 맛있었고, 일본식 계란찜과 미소국까지 완벽했다"고 칭찬을 아끼지 않았다. 보칼리노에서 런치를 즐긴 고객은 "이탈리안 음식이지만, 부담 없이 편하게 즐길 수 있는 메뉴들이 많아서 좋았다. 디저트 뷔페도 훌륭했다"고 말했다.

 

포시즌스 호텔 서울의 비즈니스 런치는 고급스러운 분위기와 맛있는 음식이 결합된 훌륭한 선택으로, 중요한 모임이나 비즈니스 점심에 적합한 장소로 주목받고 있다.

 

 

 

호텔에서 명상하며 듣는 해녀의 '숨비소리'

파는 이러한 트렌드를 선도하며, 유네스코 인류무형문화유산인 제주 해녀의 삶과 정신을 깊이 있게 체험하는 이색적인 투숙객 전용 프로그램을 기획해 주목받고 있다.가장 눈에 띄는 것은 제주 해녀의 식문화를 현대적으로 재해석한 미식 경험이다. 대표적으로 '차롱: 해녀의 여우물 밥상'은 해녀들이 물질하러 나갈 때 가져가던 전통 도시락 '차롱'을 호텔 셰프가 제철 식재료를 이용해 새롭게 구성한 점심 프로그램이다. 투숙객은 바다의 풍미가 담긴 음식을 맛보며 해녀의 고된 일상과 공동체 문화를 간접적으로 느낄 수 있다.한 걸음 더 나아가, 단 하루만 진행되는 '여우와 해녀의 남편 디너'는 단순한 식사를 넘어 한 편의 이야기를 선사한다. 1인 40만 원에 달하는 이 특별한 저녁은, 실제 해녀의 남편이자 인근 레스토랑의 오너 셰프와의 협업으로 탄생했다. 각 접시마다 해녀 가족의 희로애락이 담긴 스토리를 풀어내며 미각과 감성을 동시에 자극하는 독특한 경험을 제공한다.음식을 넘어 해녀의 정신세계를 체험하는 프로그램도 마련되었다. '해녀의 숨비소리'는 현직 해녀가 직접 참여하는 무료 웰니스 프로그램이다. 참가자들은 물질 후 수면 위로 올라와 내뱉는 해녀 특유의 거친 숨소리인 '숨비소리'에 담긴 의미를 배우고, 그들의 독특한 호흡법을 따라 하며 생명력과 내면의 회복에 집중하는 명상의 시간을 갖는다.이 외에도 호텔은 제주의 문화와 예술을 다각도로 즐길 수 있는 활동들을 유기적으로 연결했다. 호텔 내 예술 작품을 통해 제주의 자연과 문화를 이해하는 '아트 클라이밍', 셰프와 함께 제주의 전통 간식인 오메기떡을 직접 만들어보는 '제주 오메기떡 맹글기' 등이 그것이다.이 모든 프로그램은 투숙객의 피드백을 바탕으로 호텔 직원들이 직접 기획하고 지역사회 파트너와 협력하여 만들어진다는 점에서 의미가 깊다. 단순한 숙박을 넘어 제주의 고유한 문화와 공동체의 이야기를 전하려는 호텔의 새로운 시도는 여행의 패러다임을 바꾸고 있다. 해당 프로그램들은 시즌별로 업데이트되며 매월 25일부터 예약 가능하다.