관광

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미식 100선 이어 정부 포상까지…요즘 제일 잘나가는 호텔

 도심 속 리조트 호텔의 대명사 메이필드호텔 서울이 정부가 공인하는 서비스 명가로서의 입지를 다시 한번 굳혔다. 메이필드호텔은 지난 23일 개최된 '제52회 관광의 날 기념식'에서 국무총리 표창과 문화체육관광부 장관 표창을 동시에 수상하며, 지난해에 이어 2년 연속으로 정부 포상의 영예를 안는 쾌거를 이뤘다. 이는 호텔 산업의 치열한 경쟁 속에서 서비스 품질, 시설 관리, 식음 경쟁력 등 다방면에 걸친 호텔의 탁월한 운영 능력을 국가로부터 공식적으로 인정받았다는 점에서 그 의미가 매우 크다.

 

이번 수상의 영광은 보이지 않는 곳에서 묵묵히 자신의 역할을 다해 온 베테랑 직원들에게 돌아갔다. 국무총리 표창을 받은 전신구 시설관리팀장은 무려 23년간 메이필드호텔의 시설 관리를 책임져 온 산증인이다. 그는 수십 년간의 경험과 노하우를 바탕으로 철저하고 꼼꼼한 안전 관리를 수행하며, 국내외 고객들에게 가장 안전하고 쾌적한 투숙 환경을 제공해 한국 관광 호텔업의 전체 신뢰도를 높이는 데 크게 기여한 공로를 인정받았다. 또한, 문체부 장관 표창을 수상한 박상국 선임조리장은 호텔의 전통 한식당 '낙원'에서 20여 년간 근무하며 한국 고유의 맛을 지키고 발전시켜 온 인물이다. 그는 끊임없는 메뉴 개발로 한식의 세계화에 앞장섰을 뿐만 아니라, 미래의 인재를 양성하고 지역사회에 공헌하는 등 다각적인 노력을 인정받아 수상의 영예를 안았다.

 


메이필드호텔의 저력은 정부 포상에서 그치지 않는다. 올해 들어 호텔 내 주요 레스토랑들이 미식가들의 필독서로 꼽히는 '2025 블루리본 서베이'에서 리본 3개를 획득하고, 서울시가 공인하는 '2025 서울미식 100선'에 이름을 올리는 등 호텔 미식 분야에서도 독보적인 역량을 입증하며 연이은 낭보를 전하고 있다. 이는 고객의 안전과 편안함을 책임지는 시설 관리부터 입을 즐겁게 하는 미식 경험까지, 호텔을 구성하는 모든 요소에서 최고 수준의 품질을 유지하려는 노력이 만들어 낸 당연한 결과로 평가된다.

 

김영문 메이필드호텔 대표이사는 "현장에서 묵묵히 헌신해온 임직원들의 노력이 2년 연속 정부 포상이라는 값진 결실로 이어져 매우 기쁘다"고 소감을 밝히며, "앞으로도 메이필드호텔만의 차별화된 서비스를 통해 대한민국을 대표하는 5성 호텔로서의 위상을 더욱 공고히 하겠다"는 포부를 드러냈다. 한편, 문화체육관광부가 1974년부터 매년 주관하는 '관광의 날' 포상은 한국 관광산업 발전에 기여한 공로자들을 격려하는 권위 있는 시상식으로, 올해는 총 23명에게 정부포상이, 80명에게 문체부 장관 표창이 수여되며 관광인들의 노고를 치하했다.

 

얼음 밑은 '송어 반, 물 반'…평창에 구름 인파 몰렸다!

장으로 변모했다. 개막 첫날부터 얼어붙은 강 위는 짜릿한 손맛을 기대하는 이들로 발 디딜 틈이 없었다.이번 축제의 핵심은 단연 '낚시'다. 얼음 벌판에 끝없이 이어진 구멍마다 자리를 잡은 가족, 연인, 친구 단위의 방문객들은 추위도 잊은 채 낚싯대를 드리웠다. 특히 수심 50cm의 차가운 물에 직접 뛰어들어 송어와 힘겨루기를 벌이는 '맨손 송어 잡기' 체험장은 참가자들의 환호와 구경꾼들의 응원으로 축제 열기가 최고조에 달했다.물론 낚시만이 전부는 아니다. 축제위원회는 낚시 경험이 없거나 추위에 약한 방문객들을 위한 세심한 배려도 잊지 않았다. 아늑한 텐트 안에서 즐기는 낚시와 실내 낚시터는 또 다른 즐거움을 선사한다. 또한, 눈썰매와 스노우래프팅, 얼음 카트 등 박진감 넘치는 겨울 레포츠 시설은 축제에 다채로운 재미를 더한다.축제의 또 다른 즐거움은 바로 '미식'에 있다. 참가자들은 방금 전 자신의 손으로 직접 낚아 올린 싱싱한 송어를 곧바로 맛볼 수 있다. 전문 요리사들이 즉석에서 손질해주는 송어회와 노릇하게 구워낸 송어구이는 그 어떤 진수성찬과도 비교할 수 없는 특별한 맛과 추억을 선사한다.매년 수십만 명의 발길을 끄는 평창송어축제는 문화체육관광부가 인정한 문화관광축제로, 그 명성을 다시 한번 입증했다. 남녀노소, 국적을 불문하고 모두가 함께 어울려 겨울을 만끽하는 모습은 축제가 단순한 지역 행사를 넘어 대한민국을 대표하는 겨울 콘텐츠로 자리 잡았음을 보여준다.축제는 방문객의 안전을 최우선으로 고려하며 오는 2월 9일까지 평창군 진부면 오대천 일원에서 계속된다. 김진태 강원도지사와 심재국 평창군수 등 주요 인사들이 참석한 개막식은 이번 축제가 지역 경제에 활력을 불어넣고 모두에게 잊지 못할 겨울의 추억을 선사할 것이라는 기대를 모으게 했다.