관광

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미식 100선 이어 정부 포상까지…요즘 제일 잘나가는 호텔

 도심 속 리조트 호텔의 대명사 메이필드호텔 서울이 정부가 공인하는 서비스 명가로서의 입지를 다시 한번 굳혔다. 메이필드호텔은 지난 23일 개최된 '제52회 관광의 날 기념식'에서 국무총리 표창과 문화체육관광부 장관 표창을 동시에 수상하며, 지난해에 이어 2년 연속으로 정부 포상의 영예를 안는 쾌거를 이뤘다. 이는 호텔 산업의 치열한 경쟁 속에서 서비스 품질, 시설 관리, 식음 경쟁력 등 다방면에 걸친 호텔의 탁월한 운영 능력을 국가로부터 공식적으로 인정받았다는 점에서 그 의미가 매우 크다.

 

이번 수상의 영광은 보이지 않는 곳에서 묵묵히 자신의 역할을 다해 온 베테랑 직원들에게 돌아갔다. 국무총리 표창을 받은 전신구 시설관리팀장은 무려 23년간 메이필드호텔의 시설 관리를 책임져 온 산증인이다. 그는 수십 년간의 경험과 노하우를 바탕으로 철저하고 꼼꼼한 안전 관리를 수행하며, 국내외 고객들에게 가장 안전하고 쾌적한 투숙 환경을 제공해 한국 관광 호텔업의 전체 신뢰도를 높이는 데 크게 기여한 공로를 인정받았다. 또한, 문체부 장관 표창을 수상한 박상국 선임조리장은 호텔의 전통 한식당 '낙원'에서 20여 년간 근무하며 한국 고유의 맛을 지키고 발전시켜 온 인물이다. 그는 끊임없는 메뉴 개발로 한식의 세계화에 앞장섰을 뿐만 아니라, 미래의 인재를 양성하고 지역사회에 공헌하는 등 다각적인 노력을 인정받아 수상의 영예를 안았다.

 


메이필드호텔의 저력은 정부 포상에서 그치지 않는다. 올해 들어 호텔 내 주요 레스토랑들이 미식가들의 필독서로 꼽히는 '2025 블루리본 서베이'에서 리본 3개를 획득하고, 서울시가 공인하는 '2025 서울미식 100선'에 이름을 올리는 등 호텔 미식 분야에서도 독보적인 역량을 입증하며 연이은 낭보를 전하고 있다. 이는 고객의 안전과 편안함을 책임지는 시설 관리부터 입을 즐겁게 하는 미식 경험까지, 호텔을 구성하는 모든 요소에서 최고 수준의 품질을 유지하려는 노력이 만들어 낸 당연한 결과로 평가된다.

 

김영문 메이필드호텔 대표이사는 "현장에서 묵묵히 헌신해온 임직원들의 노력이 2년 연속 정부 포상이라는 값진 결실로 이어져 매우 기쁘다"고 소감을 밝히며, "앞으로도 메이필드호텔만의 차별화된 서비스를 통해 대한민국을 대표하는 5성 호텔로서의 위상을 더욱 공고히 하겠다"는 포부를 드러냈다. 한편, 문화체육관광부가 1974년부터 매년 주관하는 '관광의 날' 포상은 한국 관광산업 발전에 기여한 공로자들을 격려하는 권위 있는 시상식으로, 올해는 총 23명에게 정부포상이, 80명에게 문체부 장관 표창이 수여되며 관광인들의 노고를 치하했다.

 

외국인 10만 명이 열광하는 한국의 겨울왕국

어축제는 이제 대한민국을 넘어 세계인이 주목하는 글로벌 이벤트로 자리 잡았다. 축구장 수십 개를 합친 거대한 얼음벌판 위, 저마다의 자세로 얼음 구멍을 들여다보는 풍경은 그 자체로 압도적인 장관을 이룬다.축제의 핵심은 단연 산천어 얼음낚시다. 영하의 추위 속에서 뚫어 놓은 1만여 개의 구멍마다 희망을 드리운 채, 사람들은 낚싯줄 끝에 전해질 짜릿한 손맛을 기다린다. 2시간의 기다림 끝에 허탕을 치기도 하고, 연달아 월척을 낚아 올리며 환호하기도 한다. 국적도, 나이도 다르지만 얼음 위에서는 모두가 산천어를 기다리는 하나의 마음이 된다. 갓 잡은 산천어는 즉석에서 회나 구이로 맛볼 수 있어 기다림의 고단함은 이내 즐거움으로 바뀐다.정적인 낚시가 지루하다면 역동적인 즐길 거리도 풍성하다. 차가운 물속에 뛰어들어 맨손으로 산천어를 잡는 이벤트는 참여자는 물론 보는 이에게까지 짜릿한 해방감을 선사한다. 얼음 위를 씽씽 달리는 전통 썰매는 아이들에게는 신선한 재미를, 어른들에게는 아련한 향수를 안겨준다. 낚시의 손맛, 즉석구이의 입맛, 그리고 다채로운 체험의 즐거움이 축제장 곳곳에 가득하다.이 거대한 축제를 가능하게 하는 것은 보이지 않는 기술과 노력이다. 수만 명이 동시에 올라서도 안전한, 40cm 이상의 두꺼운 얼음을 얼리는 것은 고도의 노하우가 필요한 작업이다. 매일 얼음의 두께와 강도를 점검하고, 축제 기간 내내 1급수 수질을 유지하며 산천어를 방류하는 등, 방문객의 안전과 즐거움을 위한 화천군의 철저한 관리가 '얼음 나라의 기적'을 뒷받침하고 있다.축제의 즐거움은 밤에도 계속된다. 화천 읍내를 화려하게 수놓는 '선등거리'는 수만 개의 산천어 등(燈)이 만들어내는 빛의 향연으로 방문객의 넋을 빼놓는다. 실내얼음조각광장에서는 중국 하얼빈 빙등축제 기술자들이 빚어낸 경이로운 얼음 조각들이 또 다른 볼거리를 제공한다. 낮에는 얼음낚시로, 밤에는 빛의 축제로, 화천의 겨울은 쉴 틈 없이 빛난다.축제장을 벗어나면 화천이 품은 대자연의 비경이 기다린다. 한국전쟁의 상흔을 간직한 파로호의 고요한 물결과 거대한 산세는 축제의 소란스러움과는 다른 깊은 울림을 준다. 겨울이면 거대한 빙벽으로 변신하는 딴산유원지의 인공폭포 역시 빼놓을 수 없는 볼거리다. 인공과 자연, 역사와 축제가 어우러진 화천의 겨울은 그 어떤 여행보다 다채롭고 특별한 기억을 선사한다.