서울의 교통 허브인 서울역에 위치한 포포인츠 조선 서울역이 새로운 다이닝 공간을 선보이며 미식 경험 강화에 나섰다. 호텔 19층에 문을 여는 '더 라운지앤바'는 여행객과 비즈니스 고객 모두를 겨냥한 올데이 다이닝 공간으로 기획되었다.

 

'더 라운지앤바'는 시간대에 따라 변화하는 고객의 요구를 충족시키는 데 초점을 맞췄다. 아침에는 조선호텔의 시그니처 원두 '비벤떼' 커피와 함께 가벼운 식사를, 저녁에는 서울의 야경을 배경으로 시그니처 칵테일을 즐길 수 있도록 공간을 구성했다. 우드톤의 인테리어와 부드러운 조명은 편안하고 아늑한 분위기를 연출한다.

 

메뉴 구성은 국적을 넘나드는 폭넓은 선택지를 제공한다. 클럽 샌드위치나 파스타 같은 클래식한 양식 메뉴는 물론, 외국인 투숙객의 입맛을 사로잡기 위한 '전복 해산물 라면', '돌솥비빔밥' 등 특색 있는 한식 메뉴도 준비했다. 이는 전체 투숙객의 80% 이상이 외국인인 호텔의 특성을 반영한 전략이다.

 

가장 눈길을 끄는 것은 호텔의 정체성을 담아낸 시그니처 칵테일이다. 호텔 로고인 바람개비에서 영감을 받아 '레드', '옐로우', '블루', '스카이 블루' 네 가지 색상으로 구현한 '포포인츠 칵테일'은 각기 다른 맛과 향으로 고객의 취향을 공략한다. 논알코올 칵테일도 포함되어 선택의 폭을 넓혔다.

 

신규 업장 개설을 기념하는 프로모션과 함께, 봄 시즌을 겨냥한 객실 패키지도 출시했다. '선셋 칵테일' 패키지는 새로 선보인 시그니처 칵테일을 객실에서 편안하게 즐길 수 있도록 구성했으며, 여기에 조식 뷔페를 더한 상품도 마련하여 고객들에게 다채로운 미식 경험을 제안한다.

 

이번 '더 라운지앤바'의 오픈은 단순히 새로운 식음업장을 추가하는 것을 넘어, 호텔의 핵심 자산인 '입지'와 '고객 구성'의 장점을 극대화하려는 전략으로 풀이된다. 서울의 관문에 위치한 호텔로서, 전 세계 여행객들에게 편안한 쉼터이자 다채로운 미식의 즐거움까지 제공하는 공간으로 자리매김하겠다는 목표다.