관광

관광

'제철코어' 저격, 전국 금호리조트의 봄 미식 대전

 완연한 봄을 맞아 여행객들의 발길을 잡기 위한 리조트 업계의 미식 경쟁이 치열하다. 금호리조트는 제철 식재료 본연의 맛을 즐기는 '제철코어' 트렌드에 발맞춰, 전국 각 사업장의 특색을 살린 새로운 봄 시즌 메뉴를 대대적으로 선보이며 상춘객 맞이에 나섰다.

 

이번 프로모션의 핵심은 '지역성'이다. 통영, 설악, 제주, 화순에 위치한 4곳의 금호리조트는 이달부터 조식 뷔페에서 '다이닝 오브 스프링'이라는 이름 아래 각 지역의 봄을 대표하는 식재료를 활용한 다채로운 메뉴를 내놓는다. 현지의 향토색 짙은 음식을 현대적으로 재해석해 새로운 미식 경험을 제공한다는 전략이다.

 


강원도에 위치한 금호설악리조트는 신선한 봄나물을 전면에 내세웠다. 봄동, 섬초, 달래 등 향긋한 나물로 직접 만들어 먹는 비빔밥 코너를 마련하고, 냉이를 곁들인 초당순두부와 상큼한 해산물 세비체 등 별미를 더해 입맛을 돋운다. 남해의 통영마리나리조트는 인기 요리 프로그램을 차용한 '통영식 비빔밥'과 함께 바다장어 시락국, 해물 전복 소라죽 등 지역의 신선함을 가득 담은 요리를 선보인다.

 

제주리조트는 섬의 특색을 살린 산해진미로 식탁을 채운다. 유채나물, 들깨무나물 등 제주산 나물 요리와 함께 봄철 별미인 도다리쑥국, 흑돼지 주꾸미 볶음 등을 맛볼 수 있다. 제주 전통 음식인 빙떡과 오징어무침도 준비되어 여행의 즐거움을 더한다.

 


특히 제주리조트는 최근 문을 연 카페 '담다'의 인기 메뉴를 숙박과 함께 즐길 수 있는 '담다 스테이' 패키지를 출시해 좋은 반응을 얻고 있다. 객실 1박과 함께 포르투갈식 에그타르트, 커피를 제공해 여유로운 휴식을 선사한다. 한편, 화순스파리조트는 향긋한 쑥 된장국과 건강한 봄나물 비빔밥으로 든든한 봄의 기운을 전한다.

 

금호리조트는 이번 시즌 메뉴 기획을 통해 여행객들이 각 지역에서만 맛볼 수 있는 특별한 미식 경험을 통해 오감이 만족하는 봄 여행을 즐길 수 있도록 했다. 이는 음식이 여행지를 선택하는 중요한 기준이 된 최근 트렌드를 반영한 것으로, 지역의 맛을 통해 고객들에게 더욱 깊은 인상을 남기려는 시도다.

 

Z세대는 도쿄 가고 밀레니얼은 삿포로 간다

랫폼 클룩이 발표한 조사에 따르면 한국 MZ세대는 여행지 결정의 핵심 지표로 현지 음식과 개인적 관심사를 꼽았다. 이는 날씨나 기후 같은 외부 환경보다 주관적인 만족도와 구체적인 경험을 중시하는 한국 특유의 소비 문화가 반영된 결과로 풀이된다.이러한 가치관은 일본을 독보적인 재방문 성지로 만들었다. 한국 MZ세대가 선정한 '올해 꼭 가봐야 할 여행지'에서 일본은 31.7%의 압도적인 선택을 받으며 1위를 차지했다. 이는 서유럽이나 호주 등 전통적인 인기 여행지들보다 무려 5배 이상 높은 선호도다. 일본은 한 번 가본 곳을 다시 찾는 '추가 방문 희망 국가' 조사에서도 정상에 오르며 한국 여행객들 사이에서 반복적으로 소비되는 일상적 여행지로 확고히 자리 잡았다.세대 내에서도 선호하는 지역과 여행 방식은 미세하게 갈렸다. Z세대의 경우 쇼핑 인프라와 미식 자원이 풍부한 대도시 중심의 여행을 선호하는 경향이 뚜렷했다. 오사카와 도쿄, 후쿠오카가 이들의 주요 목적지로 꼽혔으며, 이는 짧은 일정 속에서 효율적으로 도시의 화려함을 즐기려는 성향이 반영된 것이다. 대도시의 편리함과 트렌디한 문화를 즉각적으로 소비하는 것이 Z세대 일본 여행의 핵심이다.반면 밀레니얼 세대는 대도시를 넘어 소도시로 여행의 지평을 넓히고 있다. 이들은 교토나 삿포로, 오키나와처럼 자연 경관과 휴식을 동시에 만끽할 수 있는 지역에 주목했다. 대도시를 거점 삼아 주변의 숨은 명소를 발굴하거나 현지인의 삶에 깊숙이 스며드는 밀착형 여행을 즐기는 식이다. 이는 단순한 관광을 넘어 일상에서 벗어난 완전한 휴식과 개인적 취향의 심화를 추구하는 밀레니얼만의 특징이다.여행 업계는 일본 여행이 특별한 이벤트에서 일상의 연장선으로 변화한 현상에 주목하며 발 빠르게 대응하고 있다. 과거의 대규모 패키지 상품보다는 개인의 세분화된 수요를 충족할 수 있는 체험 위주의 상품 비중이 대폭 늘어나는 추세다. 소도시의 숨은 매력을 발굴하거나 특정 테마에 몰입하는 여행 상품들이 출시되면서, 여행객들은 자신만의 취향을 저격하는 정교한 여행 설계를 선호하고 있다.한국 MZ세대에게 여행은 이제 단순한 장소의 이동이 아닌 취향의 확인 과정이 되었다. 기상 조건이라는 변수보다 '무엇을 먹고 어떤 감각을 깨울 것인가'에 집중하는 이들의 선택은 여행 지도를 새롭게 그리고 있다. 일본을 중심으로 형성된 이러한 재방문 열기와 소도시 확장 추세는 당분간 지속될 전망이며, 여행 플랫폼들은 더욱 개인화된 큐레이션 서비스를 통해 이들의 주관적 만족도를 공략하는 데 주력하고 있다.