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부산항 150년 만의 개방, 거대 함정 5척 뜬다

 대한민국 해양 물류의 심장부인 부산항이 개항 150주년을 맞아 시민들을 위한 거대한 해상 전시장으로 변신한다. 부산항만공사(BPA)는 오는 19일부터 이틀간 사옥 인근과 연안여객터미널 일대에서 해양수산 분야 주요 기관들과 협력하여 대규모 선박 공개 및 체험 행사를 개최한다고 밝혔다. 이번 행사는 지난 한 세기 반 동안 부산항이 일궈온 성과를 시민들과 공유하고, 미래 스마트 항만으로의 도약을 알리기 위해 기획된 특별 이벤트다.

 

이번 선박 공개 라인업에는 국립부경대학교와 부산해양경찰서, 국립해양조사원 등 각 기관을 대표하는 최첨단 함정들이 이름을 올렸다. 부경대의 해양 탐사선 '나라호'는 방문객들에게 실제 연구실과 관측 장비를 개방하여 해양 과학의 현장을 생생하게 전달할 예정이다. 특히 부산해경의 3,000톤급 대형 경비함정인 '3001호'는 해상 재난 구조 시연과 함께 고속단정 시승 기회를 제공하여 긴박한 주권 수호의 현장을 간접 체험할 수 있게 한다.

 


해양 데이터의 보고로 불리는 국립해양조사원의 '온바다호'와 미래 해기사들의 요람인 한국해양수산연수원의 '한반도호'도 시민들을 맞이한다. 최근 건조된 온바다호는 첨단 측량 시설을 통해 바닷속 지도를 그리는 과정을 공개하며, 한반도호는 실제 항해 환경을 구현한 시뮬레이터 체험 프로그램을 운영해 청소년들에게 해양 직업에 대한 꿈을 심어줄 계획이다. 각 선박은 기관별 특색에 맞춘 교육적 요소와 재미를 결합한 콘텐츠를 선보인다.

 

부산항만공사가 직접 선보이는 'e-그린호'는 이번 행사의 백미로 꼽힌다. 국내 관공선 중 최초로 친환경 인증을 획득한 이 선박은 100% 전기 에너지로 구동되는 친환경 기술의 집약체다. 탄소 배출 없는 청정 항만을 지향하는 부산항의 미래 비전을 상징하는 e-그린호는 방문객들에게 전기 추진 시스템의 원리를 설명하고 직접 승선해 볼 수 있는 기회를 제공한다. 이는 스마트 항만으로 진화하는 부산항의 기술력을 확인하는 자리가 될 전망이다.

 


행사는 별도의 사전 예약 없이 현장 방문객 누구나 무료로 참여할 수 있도록 문턱을 낮췄다. 다만 선박 내부의 안전 확보를 위해 14세 미만 어린이는 반드시 보호자와 동행해야 하며, 원활한 관람을 위해 보호자 1인당 동반 가능 인원을 제한하는 등 안전 관리에도 만전을 기했다. 행사장 곳곳에서는 부산항만공사의 인기 마스코트인 '해범이'와 '뿌뿌'를 활용한 다양한 이벤트와 굿즈 증정 행사가 열려 축제 분위기를 고조시킬 것으로 보인다.

 

부산항만공사 측은 이번 150주년 기념행사가 단순한 관람을 넘어 시민들이 해양 산업의 중요성을 체감하는 계기가 되기를 기대하고 있다. 항만 관계자들은 여러 해양 기관이 한자리에 모여 선박을 공개하는 드문 기회인 만큼, 많은 인파가 몰릴 것에 대비해 안내 인력을 대폭 확충하고 동선 관리에 집중하고 있다. 부산항의 과거와 현재, 그리고 친환경 기술이 이끄는 미래를 한눈에 볼 수 있는 이번 축제는 6월의 부산 앞바다를 뜨겁게 달굴 예정이다.

 

롯데호텔, 민어·장어 담은 3색 보양식 출시

식, 중식 각 분야의 거장들이 엄선한 최상급 재료를 바탕으로 기획됐다. 단순한 영양 보충을 넘어 예술적 감각으로 재탄생한 이번 보양식들은 무더위에 지친 현대인들에게 미각의 즐거움과 건강한 활력을 동시에 선사할 예정이다.국내 특급호텔 한식당 중 가장 깊은 역사를 자랑하는 '무궁화'는 전통의 지혜를 현대적 감각으로 풀어낸 '무궁화의 여름' 코스를 선보인다. 이번 코스의 백미는 궁중 냉국 요리인 '임자수탕'으로, 진한 닭 육수에 고소한 깨를 갈아 넣어 깊은 풍미를 자랑한다. 여기에 겉바속촉의 식감을 살린 '장어탕수'와 신선한 '참돔 물회'가 더해져 바다와 육지의 보양 식재료가 완벽한 조화를 이룬다. 특히 100% 국내산 메밀로 빚은 수제 냉면은 장시간 우려낸 육수의 깔끔한 맛이 일품이다.일식당 '모모야마'는 바다의 보석이라 불리는 제철 생선을 중심으로 영양 가득한 코스를 구성했다. 여름 보양의 대명사인 민어와 입안에서 부드럽게 녹는 참치 뱃살이 포함된 '계절 생선회'가 식탁의 주인공이다. 또한 전복, 랍스터, 새우 등 고급 해산물을 단호박 속에 가득 채워 쪄낸 '단호박 황금사 찜'은 시각과 후각을 동시에 자극한다. 식사의 대미를 장식하는 '장어 명란 솥밥'은 고단백 장어와 짭조름한 명란이 어우러져 한 끼 식사만으로도 든든한 기운을 북돋아 준다.중식당 '도림' 역시 귀한 식재료의 정수를 모은 특선 코스로 승부수를 던졌다. 11가지 진귀한 재료가 어우러진 도림의 시그니처 메뉴 '불도장'을 시작으로, 민어 소스를 곁들인 '백탕소스 민어'와 장어·새우로 속을 꽉 채운 '일품 장어해삼'이 줄을 잇는다. 중식 보양의 정점을 찍는 이 메뉴들은 오랜 시간 정성을 들여 우려낸 깊은 맛이 특징이다. 보양식 특유의 묵직함과 중식의 화려한 기법이 만나 미식의 절정을 선사한다.여름철 별미로 손꼽히는 냉면의 진화도 눈길을 끈다. 도림의 '팔진 냉면'은 오골계란을 포함한 8가지 진귀한 고명을 얹어 시각적인 화려함과 풍부한 영양을 모두 잡았다. 지난해 냉면 매출이 전년 대비 40%나 성장했을 정도로 호텔 냉면에 대한 대중의 관심은 뜨겁다. 롯데호텔 서울은 이러한 수요를 반영해 각 식당의 개성을 살린 육수와 면발을 개발하는 데 주력했다. 이는 호텔 냉면이 단순한 식사 메뉴를 넘어 하나의 독립된 보양 요리로 자리 잡았음을 보여준다.롯데호텔 서울 관계자는 역대급 폭염이 예상되는 올여름, 고객들이 최상의 식재료로 만든 보양식을 통해 건강을 지키길 바란다고 전했다. 각 업장의 정체성을 유지하면서도 여름철 기력 회복에 최적화된 메뉴 구성은 까다로운 미식가들의 취향을 만족시키기에 충분해 보인다. 호텔 측은 이번 보양식 기획전이 단순한 시즌 메뉴를 넘어, 한국의 여름 미식 문화를 선도하는 대표적인 행사로 자리매김할 것으로 기대하고 있다.