건강매일

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'심장병 예방'부터 '체중 관리'까지… 견과류가 건강을 바꾼다!

 견과류는 건강한 간식이자 식물성 단백질, 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부한 영양 식품이다. 연구에 따르면 견과류는 포만감을 높이고 체중 관리, 혈당 조절, 인슐린 저항성 감소에 도움을 준다. 

 

단백질 함량이 높은 대표적인 견과류로는 땅콩, 아몬드, 피스타치오, 캐슈넛, 호두, 헤이즐넛이 있다.

 

땅콩은 가장 많은 단백질을 함유하며 마그네슘도 풍부해 혈당 조절에 좋다. 아몬드는 건강한 지방, 비타민 E, 마그네슘이 풍부하며 체중 감량 식단에도 적합하다. 

 

피스타치오는 9가지 필수 아미노산을 모두 포함하며 항염증 효과가 뛰어나다. 캐슈넛은 구리가 풍부해 뼈와 심혈관 건강에 도움을 주며, 구우면 항산화 성분이 증가한다. 

 

호두는 오메가-3 지방산이 풍부해 심장병과 뇌 건강에 좋지만 지방 함량이 높아 과다 섭취는 주의해야 한다. 헤이즐넛은 단백질과 항산화 성분이 많아 염증 완화와 산화 스트레스 감소에 효과적이다.

 

새우는 죄가 없다! 내 입맛을 훔친 홍성 남당항 대하 제대로 터진다

은 30주년을 맞이하는 이번 축제는 남당항축제추진위원회의 주관 아래, 방문객들에게 신선한 대하의 맛과 다채로운 즐거움을 선사할 예정이다.남당항은 명실상부한 대한민국 자연산 대하의 중심지이며, 전국 생산량의 상당 부분을 책임지는 최대 산지로 그 위상을 자랑한다. 서해의 깨끗한 환경에서 자라 살이 통통하게 오르고 뛰어난 단맛을 자랑하는 남당항 대하는 이 시기에 최상의 맛을 선사한다. 축제장을 찾은 방문객들은 갓 잡은 싱싱한 대하를 현장에서 바로 맛볼 수 있으며, 축제추진위원회는 고객 만족을 위해 대하 1kg 포장 판매 가격을 3만8000원, 식당 내 가격은 5만5000원으로 일원화하여 운영한다. 이는 방문객들이 투명하고 합리적인 가격으로 고품질의 대하를 믿고 즐길 수 있도록 한 배려 깊은 조치이다. 제30회 홍성남당항 대하축제는 미식의 즐거움과 더불어, 남녀노소 누구나 참여하고 즐길 수 있는 풍성한 볼거리와 즐길 거리를 마련했다. 축제의 흥을 돋울 연예인 축하공연을 시작으로, 축제의 백미인 ‘맨손 대하잡기 체험’은 아이들에게는 잊지 못할 추억을, 어른들에게는 유쾌한 즐거움을 선사할 것이다. 또한, 관광객들이 직접 무대에 올라 끼를 발산할 수 있는 ‘관광객 노래자랑’은 축제의 열기를 더하며 모두가 함께 어울리는 화합의 장을 만든다. 이 외에도 다양한 부대 행사와 지역 특산물 판매 부스가 운영되어 방문객들에게 다채로운 경험을 제공할 예정이다.대하는 단순히 맛있는 먹거리를 넘어, 건강에도 이로운 웰빙 수산물로 각광받고 있다. 저지방 고단백 식품인 대하는 미네랄이 풍부하고, 특히 키토산 성분이 다량 함유되어 있어 체내 노폐물과 불순물 배출에 도움을 준다. 또한, 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈액순환을 원활하게 하는 효능까지 지녀, 남녀노소 모두에게 좋은 영양 간식으로 손색이 없다.홍성 남당항에서 펼쳐지는 제30회 대하축제는 미식과 즐거움, 그리고 건강까지 한 번에 잡을 수 있는 특별한 기회가 될 것이다. 가족, 친구, 연인과 함께 대한민국 대표 자연산 대하의 참맛을 느끼고, 아름다운 서해 바다를 배경으로 잊지 못할 추억을 만들어 보기를 권한다.