건강매일

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"어쩐지 비슷한 색이더니..." 커피 마시면 '똥'이 달라진다?!

 하루를 시작하는 커피 한 잔이 단순한 각성 효과를 넘어 장 건강에도 큰 도움이 된다는 연구 결과가 발표돼 화제를 모으고 있다. 세계적 권위의 과학 저널 '네이처 마이크로바이올로지(Nature Microbiology)'에 최근 게재된 연구에 따르면, 커피를 정기적으로 섭취하는 사람들의 장내에서 유익균이 최대 8배까지 증가하는 것으로 확인됐다.

 

이탈리아 트렌토대학교 생물학 및 컴퓨터 생명과학과의 니콜라 세가타 교수팀이 주도한 이번 연구는 그 규모와 정밀성에서 주목받고 있다. 연구팀은 미국과 영국에 거주하는 성인 약 2만 2천 명을 대상으로 식이 습관과 장내 미생물 생태계 간의 상관관계를 광범위하게 분석했다.

 

연구 결과, 커피를 자주 마시는 사람들의 장내에서는 '로소니박터 아사카로라이티쿠스(Lawsonibacter asaccharolyticus)'라는 유익균이 커피를 마시지 않는 사람들에 비해 최대 8배나 더 많이 발견됐다. 특히 주목할 점은 이러한 효과가 카페인 함유 여부와 무관하게 나타났다는 것이다. 즉, 일반 커피와 디카페인 커피 모두 동일한 장내 유익균 증식 효과를 보였다.

 

세가타 교수팀은 이러한 현상의 핵심 원인으로 커피에 풍부하게 함유된 '퀴닉산(quinic acid)'을 지목했다. 퀴닉산은 강력한 항산화 성분으로, 커피 원두뿐만 아니라 사과, 블루베리, 체리 등 다양한 식물성 식품에도 포함되어 있다. 이 성분은 체내 염증을 완화하고 산화 스트레스를 줄이는 데 효과적인 것으로 알려져 있다.

 


연구팀은 "퀴닉산이 장내 유익균의 성장을 촉진하는 주요 요인으로 작용한다"며 "이는 커피가 단순한 기호 음료를 넘어 장 건강에 긍정적인 영향을 미치는 기능성 음료로서의 가치가 있음을 시사한다"고 설명했다.

 

또한 연구팀은 커피에 함유된 클로로겐산 등 다양한 폴리페놀류 성분이 '프리바이오틱스(prebiotics)' 효과를 발휘한다는 점도 강조했다. 프리바이오틱스는 장내 유익균의 먹이가 되어 이들의 성장을 돕는 물질로, 장내 미생물 다양성을 높이고 면역력 증진과 소화 기능 개선에 기여한다.

 

세가타 교수는 "장내 미생물 생태계는 우리 건강의 핵심 요소 중 하나"라며 "커피가 이러한 생태계에 긍정적인 영향을 미친다는 사실은 일상적인 식습관이 건강에 미치는 영향을 재평가하게 한다"고 말했다.

 

한편, 이번 연구에서는 커피 외에도 아로니아(블랙초크베리)가 동일한 유익균의 증식을 촉진하는 식품으로 확인됐다. 아로니아 역시 퀴닉산과 다양한 폴리페놀을 함유하고 있어 장 건강 개선에 도움이 될 수 있다는 것이다.

 

건강 전문가들은 "이번 연구 결과는 적절한 커피 섭취가 장 건강에 도움이 될 수 있음을 시사하지만, 과도한 섭취는 다른 부작용을 유발할 수 있으므로 균형 잡힌 식습관이 중요하다"고 조언했다.

 

이번 연구는 커피가 단순히 각성 효과나 기호 만족을 위한 음료가 아니라 건강에 실질적인 이점을 제공할 수 있는 기능성 음료로서의 가능성을 과학적으로 입증했다는 점에서 큰 의미가 있다. 앞으로 커피의 장 건강 개선 효과에 대한 추가 연구가 이어질 전망이다.

 

"한라산 예약 없이 간다"…한화리조트 이색 상품

는 이색 패키지 상품을 출시하며 여름 휴가 시장 공략에 나섰다. 리조트가 보유한 한라산 인접 지리적 이점을 극대화해 투숙객들에게 차별화된 야외 활동 경험을 제공하겠다는 취지다. 이는 최근 제주 방문객들이 자연경관 감상과 트레킹 활동을 여행의 가장 중요한 목적으로 꼽는다는 데이터 분석 결과를 적극적으로 반영한 결과물로 풀이된다.이번에 선보인 ‘윗세오름 힐링 패키지’는 등산 초보자나 예약의 번거로움을 피하고 싶은 여행객들에게 최적화된 구성을 자랑한다. 패키지의 핵심은 리조트에서 직접 운영하는 전용 셔틀버스 서비스다. 오전 7시 숙소를 출발해 영실 탐방로에 도착한 뒤 해발 1,700m의 윗세오름을 거쳐 어리목 코스로 하산하는 총 4시간의 여정을 지원한다. 등반을 마치는 지점에서 다시 리조트로 돌아오는 셔틀이 대기하고 있어, 대중교통 이용이나 주차 문제로 고민하던 도보 여행객들의 불편을 획기적으로 해소했다.특히 이번 상품이 주목받는 이유는 별도의 사전 예약 없이도 입장이 가능한 탐방로를 코스로 선정했다는 점이다. 한라산 정상인 백록담을 오르는 코스는 예약 경쟁이 치열해 여행 계획을 세우기 까다롭지만, 윗세오름 코스는 누구나 자유롭게 한라산의 비경을 만끽할 수 있다. 리조트 측은 이용객들에게 객실 2박과 함께 등반 중 활력을 더해줄 에너지 키트, 하산 후 피로를 풀어줄 사우나 이용권까지 묶어 제공하며 완벽한 ‘트레킹 루틴’을 제안한다. 인원에 따라 맞춤형 배차 서비스를 제공하는 세심함도 돋보인다.한화리조트 제주의 이러한 행보는 단순한 숙박 시설을 넘어 지역의 자연 자산을 체험형 콘텐츠로 변모시키는 시도로 평가받는다. 리조트는 골프와 테라피 등 기존의 정적인 프로그램 외에도 제주절물자연휴양림 가이드 투어 등 자연 밀착형 활동을 꾸준히 확대해 왔다. 셔틀버스 노선을 주요 등산로까지 확장하며 접근성을 대폭 개선한 것도 같은 맥락이다. 자연을 직접 몸으로 겪고자 하는 여행 수요가 늘어남에 따라 하드웨어 중심의 경쟁에서 소프트웨어 중심의 경험 경쟁으로 전환한 셈이다.지난 가을 첫선을 보였던 트레킹 패키지의 성공적인 안착은 이번 여름 상품 기획의 든든한 배경이 됐다. 한화호텔앤드리조트 관계자는 자연 체험형 여행에 대한 수요가 계절을 가리지 않고 꾸준히 증가하고 있음을 확인했다고 밝혔다. 리조트 측은 앞으로도 계절마다 시시각각 변하는 한라산의 매력을 담아내기 위해 다양한 테마 상품을 지속적으로 개발할 방침이다. 이는 제주 여행의 질을 높이는 동시에 리조트의 브랜드 이미지를 ‘액티브 힐링’의 거점으로 각인시키는 전략적 선택이기도 하다.오는 8월 27일까지 판매되는 이번 패키지는 휴가철 제주를 찾는 여행객들에게 실질적인 편리함과 즐거움을 동시에 선사할 것으로 보인다. 복잡한 등반 예약 절차와 낯선 길에서의 이동 부담을 덜어낸 자리에 오롯이 제주의 자연을 즐기는 시간만을 채워 넣었기 때문이다. 한라산의 푸른 숲길을 걷고 난 뒤 안락한 숙소에서 사우나로 하루를 마무리하는 일정은 제주 여행의 새로운 표준을 제시하고 있다. 공식 홈페이지를 통해 상세 정보를 확인할 수 있는 이번 상품은 올여름 제주를 가장 깊숙이 느끼고 싶은 이들에게 매력적인 선택지가 될 전망이다.