건강매일

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밥 먹기 전 ‘이 세 가지’ 먹으면 혈당 걱정 끝!

 한의학 박사 김소형 김소형한의원 원장이 최근 인기 유튜브 채널 ‘지식한상’에 출연해 식사 전에 섭취하면 혈당 안정화에 효과적인 음식 세 가지를 소개했다. 129만 명의 구독자를 보유한 해당 채널에서 김 원장은 단백질이 풍부한 달걀과 우유, 불포화 지방산이 풍부한 기름, 그리고 양배추를 혈당 관리에 도움을 주는 대표 음식으로 꼽았다.

 

김 원장은 우선 단백질 섭취의 중요성을 강조했다. 단백질이 풍부한 달걀과 우유는 식사 전에 섭취할 경우 혈당 상승을 억제하는 데 탁월한 효과를 낸다. 실제 연구 결과에 따르면, 식사 전 일정량의 단백질을 섭취하면 식후 2시간 뒤 혈당이 최대 50%까지 낮아질 수 있다고 전했다. 이는 단백질이 혈당을 천천히 올리도록 돕고 인슐린 분비를 조절해 혈당 급상승을 막아주는 역할을 하기 때문이다. 따라서 김 원장은 혈당 관리가 필요한 사람들에게 식사 전에 달걀이나 우유를 섭취하는 것을 권장했다.

 

다음으로 김 원장이 소개한 음식은 불포화 지방산이 풍부한 기름이다. 올리브유나 들기름 같은 건강한 기름은 식사 전에 한두 스푼 정도 섭취하면 혈당 조절에 매우 효과적이다. 이러한 기름들은 소화 속도를 늦추는 역할을 하며, 혈당이 급격하게 오르는 것을 완만하게 만들어 혈당 안정화에 도움을 준다. 특히 기름은 체내 에너지 대사에 긍정적인 영향을 끼쳐 장기적으로 혈당 조절뿐 아니라 체중 관리에도 도움을 준다. 김 원장은 올리브유와 들기름이 포함된 음식을 꾸준히 식단에 포함시킬 것을 권유했다.

 

 

 

마지막으로 김 원장은 양배추를 혈당 조절에 유익한 음식으로 꼽았다. 양배추에는 탄수화물을 분해하는 효소가 풍부해 밥이나 면 같은 탄수화물의 소화 속도를 늦추고 혈당 급상승을 막는 데 효과적이다. 이와 함께 양파 피클이나 식초에 절인 양파도 소화를 돕고 혈당 안정에 도움이 되는 음식으로 대체할 수 있다고 전했다. 특히 소화에 어려움을 겪는 사람들에게는 양파 피클 등이 좋은 대안이 될 수 있다는 설명이다. 김 원장은 양배추와 양파류를 식사 전에 섭취하는 습관을 권장하며, 이는 혈당 관리는 물론 체중 조절에도 큰 도움이 된다고 덧붙였다.

 

이들 세 가지 음식은 혈당 관리뿐만 아니라 체중 조절에도 긍정적인 효과를 보인다. 단백질과 건강한 지방은 포만감을 높여 과식을 막는 데 중요한 역할을 하며, 양배추에 풍부한 식이섬유는 소화를 돕고 배변 활동을 원활하게 해 체중 관리에 기여한다. 김 원장은 “혈당 관리가 필요한 사람들은 단백질 음식, 좋은 기름, 그리고 양배추를 식사 전에 꼭 섭취해보라”고 조언했다.

 

한편 김소형 원장이 출연한 ‘지식한상’ 채널은 건강과 생활에 유익한 정보를 쉽게 전달하며 많은 구독자들의 사랑을 받고 있다. 김 원장의 이번 출연 영상은 혈당 조절과 식단 관리에 관심 있는 이들에게 특히 유용한 정보를 제공하며, 일상생활에서 손쉽게 실천할 수 있는 팁으로 주목받고 있다.

 

결론적으로, 혈당을 안정적으로 관리하고 싶다면 탄수화물 위주의 식사 전에 달걀과 우유 같은 단백질, 올리브유나 들기름과 같은 불포화 지방산, 그리고 양배추와 양파류 같은 채소를 먼저 섭취하는 것이 효과적이다. 이런 작은 식습관 변화가 혈당 급상승을 막고 건강한 체중을 유지하는 데 큰 도움이 될 수 있다. 건강 전문가들은 무엇보다 꾸준한 식습관 개선과 함께 개인의 건강 상태에 맞는 균형 잡힌 식단이 중요하다고 조언하고 있다.

 

24시간도 모자란다는 '이곳', '24시 여행지'로 폭발 중

6년 대비 93.5% 수준의 회복률이다. 하지만 부산의 경우 이러한 추세를 뛰어넘는 성과를 거두며 외래 관광 시장의 새로운 중심지로 부상하고 있다. 지난해 부산을 찾은 외국인 관광객 수는 약 292만 9000명으로, 이는 코로나 직전인 2019년 268만 8000명을 넘어서는 108.9%의 초과 회복률이다.특히 주목할 점은 부산을 방문한 외국인 중 대만인이 50만 명으로 가장 많았고, 일본 관광객 45만 6000명을 제치며 1위를 차지했다는 사실이다. 부산의 관광 인기는 올해도 지속되고 있으며, 2024년 5월까지 약 138만 명의 외국인 관광객이 부산을 방문해 연말까지 330만~350만 명에 이를 것으로 예상된다.이 같은 부산의 관광 인기 요인 중 하나는 야간 관광 콘텐츠의 활성화다. ‘24시간 부산’이라는 이미지가 확산되며 세계적인 여행 정보 사이트 ‘트립어드바이저’의 여행 만족도 분석에서 부산은 동북아 8개 도시 중 도쿄와 상하이를 제치고 2위를 차지했다. CNN과 뉴욕타임스가 선정한 ‘아름다운 해변 도시 5곳’에도 이름을 올리는 등 글로벌 주목도 또한 상승세다.부산 방문 외국인 관광객의 패턴도 과거와는 달라지고 있다. 이전에는 BIFF광장, 해운대 등 정형화된 명소 위주로 움직였다면, 최근에는 현지인들의 일상을 체험할 수 있는 콘텐츠가 인기를 끌고 있다. SNS와 블로그를 통해 소개된 ‘민락수변공원 야간 산책’, ‘송도해상케이블카 야간 탑승’, ‘바 크롤’, ‘사직야구장 야간 경기 관람’ 등이 대표적이다. 특히 사직야구장의 KBO 경기 관람은 색다른 문화 체험으로 자리 잡았다. 광안리 일대의 야간 콘텐츠 활성화도 눈에 띈다. ‘M드론라이트쇼’의 상설 운영 이후 광안대교 일대의 상권이 살아나면서, 해운대 중심이던 야간관광의 축이 광안리로 이동하고 있다. ‘별바다부산 원도심 나이트 미션투어’는 참여자 만족도 4.94/5점을 기록하며 화제를 모았고, 다대포해수욕장의 ‘나이트 뮤직 캠크닉 앤 트래블쇼’, 화명생태공원의 ‘나이트 마켓’ 등은 로컬 명소를 야간 관광지로 탈바꿈시키는 데 성공했다.부산은 서면, 해운대, 광안리, 남포동뿐 아니라 다대포, 화명동, 사직동 등 도시 전역에서 야간 관광이 가능한 ‘다중 거점형 야간관광 도시’로서의 강점을 지닌다. 이와 함께 안전한 심야 대중교통망과 외국인 맞춤형 서비스인 ‘비짓부산패스’, ‘위챗페이’ 연동 등 관광 편의성도 크게 개선됐다.이러한 흐름에 발맞춰 부산시는 2025년 ‘별바다부산 나이트 페스타’를 전역 축제로 확대해 개최할 계획이다. 7월부터 4개월간 이어지는 이번 축제에서는 기존 콘텐츠를 한층 강화해 글로벌 야간관광 도시로서의 정체성을 더욱 공고히 할 방침이다.올해 여름 휴가철에도 다채로운 프로그램이 운영된다. 부산 원도심의 로컬 감성을 바탕으로 하는 ‘나이트 미션투어’와 ‘근현대역사관 키즈투어’, 국립부산과학관과의 협업 프로그램인 ‘사이언스 앤 매직 키즈밤놀이터’ 및 ‘가족과학캠프’ 등이다. ‘리버 디너 크루즈’는 대표 야간 콘텐츠로 자리 잡으며 가족 단위 여행객은 물론 외국인 개별 관광객들에게도 큰 호응을 얻고 있다.부산은 단순한 휴양지를 넘어, 밤에도 살아있는 입체적인 관광 도시로 진화하고 있다. 야간이라는 시간을 새로운 기회로 전환한 전략은 국내외 관광객의 발길을 끌어당기며 ‘부산 관광’의 새로운 지평을 열고 있다.