건강매일

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무심코 먹은 밥·빵·면, 당신의 혈관을 망가뜨린다

 불혹의 나이 40세는 신체 건강의 중대한 분기점이다. 젊음이라는 방패막이 사라지면서 수십 년간 축적된 생활 습관이 건강 청구서로 돌아온다. 질병관리청의 최근 발표는 이 위험성을 명확히 보여준다. 국내 성인 10명 중 1명은 이미 고혈압, 당뇨병, 고콜레스테롤혈증이라는 3대 만성질환을 모두 안고 살아간다. 혈관 건강에 적색경보가 켜진 것이다.

 

통계는 더욱 암울한 현실을 드러낸다. 성인 5명 중 1명(약 20%)은 앞서 언급한 3대 만성질환 중 2개 이상을 동시에 앓고 있는 복합 만성질환자다. 이 수치는 지난 12년 사이 두 배나 급증했다. 특히 40대부터 유병률이 폭발적으로 증가(17.3%)해, 60대 이상에서는 40%를 넘어선다. 20~30대의 유병률이 2%에 불과한 것과 비교하면, 중년 시기가 혈관 건강의 골든타임임을 시사한다.

 


이러한 만성질환의 급증 뒤에는 잘못된 식습관과 생활 패턴이 자리 잡고 있다. 고탄수화물과 고지방 위주의 식단, 잦은 과식, 신체 활동 부족은 혈관 건강을 해치는 주범이다. 특히 정제된 흰쌀밥과 밀가루 음식 위주의 식사, 맵고 짠 자극적인 음식 선호는 혈압과 혈당, 콜레스테롤 수치를 동시에 악화시키는 최악의 조합이다.

 

과도한 음식 섭취는 몸에서 쓰고 남은 에너지를 지방, 특히 내장지방 형태로 축적시킨다. 이는 곧 비만으로 이어지며 혈액 성분에 치명적인 변화를 일으킨다. 혈관에 찌꺼기를 쌓는 나쁜(LDL) 콜레스테롤과 중성지방 수치는 치솟고, 혈관을 청소하는 좋은(HDL) 콜레스테롤 수치는 떨어진다. 이로 인해 혈액은 끈적해지고 혈관 벽은 탄력을 잃으며 동맥경화로 가는 급행열차에 올라타게 된다.

 


많은 사람이 혈관 건강을 위해 기름진 음식만 피하면 된다고 생각하지만, 이는 절반만 맞는 이야기다. 과도한 탄수화물 섭취 역시 간에서 중성지방으로 전환되어 고지혈증의 직접적인 원인이 된다. 술과 함께 밥, 면, 빵을 즐기는 습관이 고혈당과 고지혈증을 함께 부르는 이유다. 비슷한 식습관이 원인이기에 이들 질환은 마치 한 세트처럼 따라다니는 경우가 많다.

 

결국 혈관 건강을 지키는 길은 식탁의 혁명에서 시작된다. 기름진 고기뿐만 아니라 흰쌀밥, 국수, 빵과 같은 정제 탄수화물 섭취를 의식적으로 줄여야 한다. 하루 섭취 칼로리를 500kcal만 줄여도 체중 감량과 함께 혈액 지표는 눈에 띄게 개선될 수 있다. 무너진 혈관 건강을 되돌릴 수 있는 시간은 그리 많지 않다.

 

봄꽃 개화 벌써 시작! 천리포수목원 노란 꽃망울 상륙

있는 이곳은 바다와 인접한 지리적 특성 덕분에 온화한 기후를 유지하며 식물들이 일찌감치 기지개를 켜고 있다. 천리포수목원 측은 3일 원내 곳곳에서 본격적인 봄꽃 개화가 시작되었다고 발표하며 설레는 소식을 전했다.이번 봄소식의 주인공은 단연 납매다. 새해 봄의 시작을 가장 먼저 알리는 꽃으로 유명한 납매는 노란 꽃잎이 마치 양초를 녹여 만든 것 같다고 해서 그 이름이 붙여졌다. 납매는 지난 1일부터 수목원 산책로를 따라 하나둘 노란 꽃망울을 가득 터뜨리며 은은한 향기를 내뿜고 있다. 추위 속에서 홀로 피어나 더욱 고귀하게 느껴지는 납매의 모습은 수목원을 찾은 관람객들의 발길을 사로잡으며 카메라 셔터를 멈추지 않게 만들고 있다.납매와 함께 풍년화 역시 개화의 시작을 알렸다. 풍년화는 꽃이 피는 시기나 풍성한 정도에 따라 그해 농사의 풍년과 흉년을 점지한다는 흥미로운 전설을 가진 나무다. 올해는 입춘을 하루 앞두고 화사하게 피어나기 시작해 농가와 관광객들에게 기분 좋은 기대를 안겨주고 있다. 노란색 실타래 같은 꽃잎이 나뭇가지마다 촘촘히 박힌 모습은 마치 자연이 선사하는 소박한 축복처럼 보인다.이 밖에도 수목원 땅 밑에서는 복수초가 눈을 뚫고 올라와 황금빛 얼굴을 내밀고 있다. 얼음새꽃이라는 별명답게 차가운 흙을 뚫고 피어난 복수초의 생명력은 보는 이들에게 경외감을 선사한다. 가지가 세 갈래로 나뉘는 독특한 모양의 삼지닥나무와 천리포수목원의 진정한 자부심이자 대표 수종인 목련들도 두툼한 꽃봉오리를 부풀리며 머지않아 찾아올 만개 시즌을 예고하고 있다. 보송보송한 솜털에 싸인 목련의 꽃봉오리는 당장이라도 하얀 속살을 드러낼 듯해 관람객들의 기대감을 자극한다.천리포수목원이 이처럼 이른 시기에 꽃을 피울 수 있는 비결은 바로 바다와 인접한 환경에 있다. 태안의 아름다운 바다와 맞닿아 있는 이곳은 온난한 해양성 기후를 띠고 있어 내륙보다 겨울이 따뜻하고 봄이 빨리 찾아온다. 덕분에 겨울을 상징하는 동백나무와 봄을 알리는 꽃들이 한자리에 모여 피어나는 진귀한 풍경을 감상할 수 있다. 특히 희귀 멸종위기식물 전시원에서는 만개한 동백나무들이 붉은 자태를 뽐내고 있어 겨울의 끝과 봄의 시작이 교차하는 마법 같은 순간을 만끽할 수 있다.천리포수목원은 국내 최초의 사립 수목원이자 전 세계에서도 손꼽히는 아름다운 정원으로 정평이 나 있다. 바다와 맞닿아 있는 유일한 수목원이라는 독보적인 위치 덕분에 사계절 내내 푸른 바다와 형형색색의 식물들을 동시에 즐길 수 있다. 연중무휴로 운영되는 덕분에 언제든 일상의 스트레스를 잊고 자연의 품으로 뛰어들 수 있다는 점도 큰 매력이다.최창호 천리포수목원 원장은 입춘을 맞아 꽃망울을 터뜨리는 식물이 가득한 이곳에서 가장 빨리 봄기운을 만끽하시길 바란다고 전하며 많은 방문을 독려했다. 수목원을 관리하는 가드너들 역시 정성스럽게 피어난 꽃들을 관람객들이 안전하고 쾌적하게 감상할 수 있도록 산책로 정비에 정성을 쏟고 있다.온라인 커뮤니티와 SNS에서는 벌써부터 태안 천리포수목원의 실시간 개화 상황이 공유되며 화제를 모으고 있다. 이번 주말 가족이나 연인과 함께 태안 여행을 계획 중이라는 글들이 쏟아지는 가운데 봄나들이 장소를 고민하던 사람들에게는 더할 나위 없는 소식이 되고 있다. 노란 납매 아래에서 찍는 인증샷은 이미 SNS의 핫한 트렌드로 자리 잡을 조짐을 보인다.자연은 거짓말을 하지 않는다는 말처럼 차가운 겨울바람 속에서도 묵묵히 꽃을 피워낸 식물들의 모습은 우리에게 큰 위로를 준다. 남들보다 조금 더 특별하고 빠른 봄을 경험하고 싶다면 이번 주말 충남 태안으로 떠나보는 것은 어떨까. 노란 꽃잎 사이로 스며드는 따스한 햇살과 바다 내음이 섞인 천리포의 공기는 당신의 지친 마음을 완벽하게 치유해 줄 것이다.