건강매일

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'왕사남' 단종오빠가 먹었던 나물, 그 쌉싸름한 맛의 의미

 영화 한 편이 지역 경제와 식문화 트렌드를 바꾸는 강력한 힘을 보여주고 있다. 천만 관객 돌파를 목전에 둔 영화 '왕과 사는 남자'의 흥행 신드롬이 스크린을 넘어 강원도 영월의 풍경을 바꾸고, 대중의 식탁에까지 그 영향력을 확장하고 있다. 영화의 감동이 실제 공간과 미각에 대한 호기심으로 자연스럽게 이어지는 현상이다.

 

영화의 주된 배경이자 비운의 왕 단종이 머물렀던 유배지, 영월 청령포는 새로운 관광 특수를 맞았다. 영화 속에서 그려진 어린 왕과 산골 마을 사람들의 따뜻한 교감에 감동한 관객들의 발길이 이어지며, 지난 설 연휴에만 1만 명이 넘는 관광객이 방문했다. 이는 전년 대비 5배 이상 급증한 수치로, 영화의 인기가 얼마나 폭발적인지를 실감케 한다.

 


관광객의 증가는 자연스럽게 영화 속 주요 상징이었던 음식에 대한 관심으로 옮겨붙었다. 특히 유배 온 어린 왕을 위해 광천골 주민들이 정성껏 차려 올린 밥상의 한 자리를 차지했던 '어수리나물'이 화제의 중심에 섰다. 영화의 서사 속에서 위로와 정성의 매개체로 등장한 이 나물에 대한 대중의 궁금증이 커지고 있다.

 

'임금님 수라상에 오를 만큼 귀한 나물'이라는 의미를 담고 있는 어수리나물은 실제로도 고급 산채로 인정받는다. 쌉싸름하면서도 은은한 단맛과 독특한 향을 지녀 취나물, 참나물과 함께 국내 3대 향나물로 꼽힌다. 예로부터 청령포 인근에 군락지가 있어, 실제 단종의 유배 시기에도 밥상에 올랐을 것으로 추정된다.

 


어수리나물은 맛과 향뿐만 아니라 풍부한 영양 성분으로도 주목받는다. 특유의 향을 내는 쿠마린 성분은 물론, 뿌리에는 항염 및 골다공증 예방 효과가, 잎에는 사포닌과 폴리페놀 등 혈관 건강을 돕는 항산화 물질이 다량 함유되어 있다. 맛과 건강을 모두 잡은 식재료로서의 가치가 재조명되는 것이다.

 

한편 '왕과 사는 남자'의 흥행은 침체된 한국 영화계에 활력을 불어넣는 것을 넘어, 영월이라는 지역의 역사적 가치를 재발견하게 하고, 어수리나물이라는 향토 식재료를 전국적인 관심사로 끌어올렸다. 하나의 잘 만들어진 이야기가 창출해 내는 거대한 파급효과를 증명하고 있다.

 

Z세대는 도쿄 가고 밀레니얼은 삿포로 간다

랫폼 클룩이 발표한 조사에 따르면 한국 MZ세대는 여행지 결정의 핵심 지표로 현지 음식과 개인적 관심사를 꼽았다. 이는 날씨나 기후 같은 외부 환경보다 주관적인 만족도와 구체적인 경험을 중시하는 한국 특유의 소비 문화가 반영된 결과로 풀이된다.이러한 가치관은 일본을 독보적인 재방문 성지로 만들었다. 한국 MZ세대가 선정한 '올해 꼭 가봐야 할 여행지'에서 일본은 31.7%의 압도적인 선택을 받으며 1위를 차지했다. 이는 서유럽이나 호주 등 전통적인 인기 여행지들보다 무려 5배 이상 높은 선호도다. 일본은 한 번 가본 곳을 다시 찾는 '추가 방문 희망 국가' 조사에서도 정상에 오르며 한국 여행객들 사이에서 반복적으로 소비되는 일상적 여행지로 확고히 자리 잡았다.세대 내에서도 선호하는 지역과 여행 방식은 미세하게 갈렸다. Z세대의 경우 쇼핑 인프라와 미식 자원이 풍부한 대도시 중심의 여행을 선호하는 경향이 뚜렷했다. 오사카와 도쿄, 후쿠오카가 이들의 주요 목적지로 꼽혔으며, 이는 짧은 일정 속에서 효율적으로 도시의 화려함을 즐기려는 성향이 반영된 것이다. 대도시의 편리함과 트렌디한 문화를 즉각적으로 소비하는 것이 Z세대 일본 여행의 핵심이다.반면 밀레니얼 세대는 대도시를 넘어 소도시로 여행의 지평을 넓히고 있다. 이들은 교토나 삿포로, 오키나와처럼 자연 경관과 휴식을 동시에 만끽할 수 있는 지역에 주목했다. 대도시를 거점 삼아 주변의 숨은 명소를 발굴하거나 현지인의 삶에 깊숙이 스며드는 밀착형 여행을 즐기는 식이다. 이는 단순한 관광을 넘어 일상에서 벗어난 완전한 휴식과 개인적 취향의 심화를 추구하는 밀레니얼만의 특징이다.여행 업계는 일본 여행이 특별한 이벤트에서 일상의 연장선으로 변화한 현상에 주목하며 발 빠르게 대응하고 있다. 과거의 대규모 패키지 상품보다는 개인의 세분화된 수요를 충족할 수 있는 체험 위주의 상품 비중이 대폭 늘어나는 추세다. 소도시의 숨은 매력을 발굴하거나 특정 테마에 몰입하는 여행 상품들이 출시되면서, 여행객들은 자신만의 취향을 저격하는 정교한 여행 설계를 선호하고 있다.한국 MZ세대에게 여행은 이제 단순한 장소의 이동이 아닌 취향의 확인 과정이 되었다. 기상 조건이라는 변수보다 '무엇을 먹고 어떤 감각을 깨울 것인가'에 집중하는 이들의 선택은 여행 지도를 새롭게 그리고 있다. 일본을 중심으로 형성된 이러한 재방문 열기와 소도시 확장 추세는 당분간 지속될 전망이며, 여행 플랫폼들은 더욱 개인화된 큐레이션 서비스를 통해 이들의 주관적 만족도를 공략하는 데 주력하고 있다.