건강매일

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'왕사남' 단종오빠가 먹었던 나물, 그 쌉싸름한 맛의 의미

 영화 한 편이 지역 경제와 식문화 트렌드를 바꾸는 강력한 힘을 보여주고 있다. 천만 관객 돌파를 목전에 둔 영화 '왕과 사는 남자'의 흥행 신드롬이 스크린을 넘어 강원도 영월의 풍경을 바꾸고, 대중의 식탁에까지 그 영향력을 확장하고 있다. 영화의 감동이 실제 공간과 미각에 대한 호기심으로 자연스럽게 이어지는 현상이다.

 

영화의 주된 배경이자 비운의 왕 단종이 머물렀던 유배지, 영월 청령포는 새로운 관광 특수를 맞았다. 영화 속에서 그려진 어린 왕과 산골 마을 사람들의 따뜻한 교감에 감동한 관객들의 발길이 이어지며, 지난 설 연휴에만 1만 명이 넘는 관광객이 방문했다. 이는 전년 대비 5배 이상 급증한 수치로, 영화의 인기가 얼마나 폭발적인지를 실감케 한다.

 


관광객의 증가는 자연스럽게 영화 속 주요 상징이었던 음식에 대한 관심으로 옮겨붙었다. 특히 유배 온 어린 왕을 위해 광천골 주민들이 정성껏 차려 올린 밥상의 한 자리를 차지했던 '어수리나물'이 화제의 중심에 섰다. 영화의 서사 속에서 위로와 정성의 매개체로 등장한 이 나물에 대한 대중의 궁금증이 커지고 있다.

 

'임금님 수라상에 오를 만큼 귀한 나물'이라는 의미를 담고 있는 어수리나물은 실제로도 고급 산채로 인정받는다. 쌉싸름하면서도 은은한 단맛과 독특한 향을 지녀 취나물, 참나물과 함께 국내 3대 향나물로 꼽힌다. 예로부터 청령포 인근에 군락지가 있어, 실제 단종의 유배 시기에도 밥상에 올랐을 것으로 추정된다.

 


어수리나물은 맛과 향뿐만 아니라 풍부한 영양 성분으로도 주목받는다. 특유의 향을 내는 쿠마린 성분은 물론, 뿌리에는 항염 및 골다공증 예방 효과가, 잎에는 사포닌과 폴리페놀 등 혈관 건강을 돕는 항산화 물질이 다량 함유되어 있다. 맛과 건강을 모두 잡은 식재료로서의 가치가 재조명되는 것이다.

 

한편 '왕과 사는 남자'의 흥행은 침체된 한국 영화계에 활력을 불어넣는 것을 넘어, 영월이라는 지역의 역사적 가치를 재발견하게 하고, 어수리나물이라는 향토 식재료를 전국적인 관심사로 끌어올렸다. 하나의 잘 만들어진 이야기가 창출해 내는 거대한 파급효과를 증명하고 있다.

 

잠만 자는 호텔은 끝, 레스케이프의 '아트 호캉스' 전략

통과 손잡고, 투숙객에게 특별한 문화 체험을 제공하는 협업 프로그램을 선보이며 이러한 흐름을 주도하고 있다.이번 협업의 핵심은 호텔 인근 신세계백화점 본점에 위치한 루이 비통의 복합문화공간 'LV 더 플레이스 서울'에서 진행되는 '비저너리 저니' 전시다. 레스케이프는 투숙객만을 대상으로 매주 금요일 오전에 전문 도슨트와 함께하는 프라이빗 투어 프로그램을 운영한다. 이 투어에 참여하는 고객에게는 전시 기념 에코백도 선물로 제공되어 특별함을 더한다.이러한 외부 브랜드와의 협업은 레스케이프가 자체적으로 운영하는 문화 프로그램 '살롱 드 레스케이프'의 연장선에 있다. 호텔은 정규 프로그램으로 매주 명상 및 요가 클래스를 진행하며, 호텔의 디자인을 총괄한 자크 가르시아의 인테리어 스토리를 들을 수 있는 자체 도슨트 투어도 운영하며 풍성한 콘텐츠를 제공한다.봄 시즌을 맞아 더욱 특별한 프로그램도 마련했다. 다음 달 3일에는 건축 PD 심영규가 진행하는 '스페셜 인테리어 도슨트 투어'가 열린다. 이 투어에서는 19세기 파리를 재현한 호텔의 건축학적 의미와 프랑스 문화 및 역사에 대한 깊이 있는 해설을 들을 수 있다.또한 미식 경험을 중시하는 고객을 위해 '티 페어링 위드 로네펠트' 클래스도 준비했다. 다음 달 10일과 24일, 호텔 6층 티 살롱에서 열리는 이 클래스에서는 세계적인 명성의 로네펠트 티 3~4종을 시음하며 그에 어울리는 디저트를 맛보는 경험을 할 수 있다. 이 클래스는 투숙객에게는 무료로 제공된다.레스케이프는 럭셔리 컬렉션 호텔 합류 이후, 패션, 예술, 웰니스 등 다양한 분야의 콘텐츠를 적극적으로 접목하며 차별화된 '문화 체험형 스테이'를 강화하고 있다. 이는 호텔을 머무는 공간을 넘어, 서울이라는 도시를 더욱 특별하게 경험하게 하는 라이프스타일 큐레이터로서의 역할을 지향하는 전략이다.