건강매일

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'왕사남' 단종오빠가 먹었던 나물, 그 쌉싸름한 맛의 의미

 영화 한 편이 지역 경제와 식문화 트렌드를 바꾸는 강력한 힘을 보여주고 있다. 천만 관객 돌파를 목전에 둔 영화 '왕과 사는 남자'의 흥행 신드롬이 스크린을 넘어 강원도 영월의 풍경을 바꾸고, 대중의 식탁에까지 그 영향력을 확장하고 있다. 영화의 감동이 실제 공간과 미각에 대한 호기심으로 자연스럽게 이어지는 현상이다.

 

영화의 주된 배경이자 비운의 왕 단종이 머물렀던 유배지, 영월 청령포는 새로운 관광 특수를 맞았다. 영화 속에서 그려진 어린 왕과 산골 마을 사람들의 따뜻한 교감에 감동한 관객들의 발길이 이어지며, 지난 설 연휴에만 1만 명이 넘는 관광객이 방문했다. 이는 전년 대비 5배 이상 급증한 수치로, 영화의 인기가 얼마나 폭발적인지를 실감케 한다.

 


관광객의 증가는 자연스럽게 영화 속 주요 상징이었던 음식에 대한 관심으로 옮겨붙었다. 특히 유배 온 어린 왕을 위해 광천골 주민들이 정성껏 차려 올린 밥상의 한 자리를 차지했던 '어수리나물'이 화제의 중심에 섰다. 영화의 서사 속에서 위로와 정성의 매개체로 등장한 이 나물에 대한 대중의 궁금증이 커지고 있다.

 

'임금님 수라상에 오를 만큼 귀한 나물'이라는 의미를 담고 있는 어수리나물은 실제로도 고급 산채로 인정받는다. 쌉싸름하면서도 은은한 단맛과 독특한 향을 지녀 취나물, 참나물과 함께 국내 3대 향나물로 꼽힌다. 예로부터 청령포 인근에 군락지가 있어, 실제 단종의 유배 시기에도 밥상에 올랐을 것으로 추정된다.

 


어수리나물은 맛과 향뿐만 아니라 풍부한 영양 성분으로도 주목받는다. 특유의 향을 내는 쿠마린 성분은 물론, 뿌리에는 항염 및 골다공증 예방 효과가, 잎에는 사포닌과 폴리페놀 등 혈관 건강을 돕는 항산화 물질이 다량 함유되어 있다. 맛과 건강을 모두 잡은 식재료로서의 가치가 재조명되는 것이다.

 

한편 '왕과 사는 남자'의 흥행은 침체된 한국 영화계에 활력을 불어넣는 것을 넘어, 영월이라는 지역의 역사적 가치를 재발견하게 하고, 어수리나물이라는 향토 식재료를 전국적인 관심사로 끌어올렸다. 하나의 잘 만들어진 이야기가 창출해 내는 거대한 파급효과를 증명하고 있다.

 

번아웃 직장인들, 지금 당장 떠나기 좋은 여행지는 어디?

하고 재충전의 시간을 갖기 위해 연차를 활용한 여행을 계획 중이라고 답했다. 이들에게 여행은 단순한 유희를 넘어, 소진된 에너지를 채우고 다음을 기약하기 위한 필수적인 과정이 된 셈이다.하지만 여행을 결심하는 과정은 순탄치만은 않다. 빡빡한 업무 일정 속에서 휴가를 낼 적절한 시점을 찾는 것부터가 난관이다. 어렵게 시간을 확보하더라도 한정된 예산 안에서 만족스러운 여행지를 고르는 것은 또 다른 과제다. 여기에 휴가 중에도 업무 연락이 올지 모른다는 심리적 압박감까지 더해져, 온전한 휴식을 방해하는 요소로 작용하기도 한다.이러한 딜레마 속에서 직장인들은 각자의 상황에 맞는 최적의 여행 해법을 찾아 나서고 있다. 연차 사용이 자유롭지 못한 '알뜰 휴가형' 직장인들에게는 짧은 기간을 활용해 최대의 효용을 내는 여행지가 각광받는다. 한국에서 비행기로 2시간 남짓이면 닿을 수 있고, 퇴근 후 출발하는 야간 항공편이 많은 중국 상하이가 대표적이다. 금요일 저녁에 떠나 주말을 꽉 채워 보내면 연차 사용을 최소화하면서도 이국적인 정취를 만끽할 수 있다.업무로부터의 완벽한 단절을 꿈꾸는 '로그아웃형' 여행자도 많다. 실제로 직장인 3명 중 1명은 휴가 중에도 업무 관련 연락 때문에 불안감을 느낀다고 토로한다. 이들에게는 물리적으로나 심리적으로나 일상과 멀어질 수 있는 곳이 필요하다. 직항으로 6시간 정도 걸리는 인도네시아 술라웨시섬의 마나도는 이러한 요구에 부합하는 목적지다. 세계적인 다이빙 명소인 부나켄 해양국립공원에서 자연에 몰입하다 보면, 잠시나마 일과 스마트폰을 잊고 진정한 휴식을 취할 수 있다.반면, 비교적 연차 사용이 자유롭거나 남은 휴가를 모아 쓸 수 있는 '장기 휴가형'에게는 선택의 폭이 훨씬 넓다. 비행시간이 10시간 이상 걸리는 장거리 여행도 충분히 가능하다. 호주 시드니처럼 현대적인 도시의 매력과 대자연의 웅장함을 동시에 품은 곳이라면 긴 휴가를 더욱 알차게 보낼 수 있다. 오페라 하우스에서 문화생활을 즐기고, 근교 블루 마운틴에서 대자연의 경이로움을 체험하는 등 다채로운 경험을 통해 긴 호흡의 재충전을 완성한다.결국 성공적인 직장인 여행의 핵심은 자신의 휴가 유형과 스타일에 맞는 여행을 '설계'하는 데 있다. 항공권 검색 시 '날짜 조정 가능' 기능을 활용해 최저가 일정을 찾거나, 호텔 예약 시 '조식 포함'이나 '스파' 같은 필터를 적용해 휴식의 질을 높이는 등, 다양한 도구를 활용하면 보다 합리적이고 만족스러운 여행 계획을 세울 수 있다. 입국과 출국 도시를 다르게 설정하는 '다구간' 검색 역시 여행의 동선을 풍성하게 만드는 유용한 팁이다.